黑米長蟲還能吃。但是長蟲的黑米要注意經過處理後才可以繼續食用。建議可以在陽光充足的時候將黑米攤平了進行充分暴曬。要注意的是如果黑米出現了但發黴變味那就不能繼續食用了。
黑米長蟲還能吃。但是長蟲的黑米要注意經過處理後才可以繼續食用。建議可以在陽光充足的時候將黑米攤平了進行充分暴曬。要注意的是如果黑米出現了但發黴變味那就不能繼續食用了。
可以。米里生的蟲都是比較乾淨,本身沒有病毒,只要處理掉,再把米淘乾淨,可以正常食用。大米都較幹,含水分很少,這樣的環境並不適宜生蟲,而家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。已經生蟲不嚴重可把米連口袋放入冰箱冷凍室,凍24小時再取出。蟲都凍死變成紅黑色,很容易撿出來,且大米口味沒有變化。
如何處理生蟲的米:冷凍:將這些已經生蟲的糧食裝入塑膠袋中或者是盒子裡都可以,然後放入冰箱的冷凍區域,不用擔心會不會影響糧食味道,一些麵粉再就是大米冷凍後影響並不大,並且這種低溫環境中,可以殺死很活躍的蟲子,非常有效果,基本上冷凍三天後,就可以拿出來更為儲存了,不過冷凍有效果但是冷藏不一定,可以冷凍幾天後放入冷藏儲存。
密封:這個密封就是讓糧食在一個真空的環境中,這種真空包裝也是很多糧食的包裝手法,當然這個可能需要大家家中有抽真空的機器,當然可以封口的機器也行,不過效果會比較慢,一般糧食抽真空後,裡面的蟲子會因為沒有空氣的原因被消滅,但是普通的密封口可能需要一定的時間才行。在此之前,不能隨意將袋子開啟。
氣味:有一些味道是這些蟲子不喜歡的,比如說一些香料的味道,建議在放置糧食的櫃子裡放置一個小盤子,在裡面放入花椒八角這兩種香料,可能大家覺得這個味道沒有什麼,但是對於蟲子來說是不一樣的,這種味道會影響他們飛進去,會感覺不喜歡,可以有效地阻止蟲子繼續在糧食裡活動,雖然效果比較慢,但是也有作用。
1、將大米清水洗淨即可蒸煮食用。米蟲主要以水分和大米中的澱粉為食,其蟲子本身沒有毒性。但若發現大米生蟲很長一段時間,蟲子已經到處都是,大米出現空心或者斷裂情況,不建議食用,雖然沒有毒,但大米口感極差,並且營養大量流失。
2、米象屬於鞘翅目,象蟲科,又名米蟲、谷牛。是全變態昆蟲,其一生經歷為:卵、幼蟲、蛹、成蟲四個發育形態,是貯藏穀物的主要害蟲,主要寄生在貯存 2~3 年的陳糧中,如玉米、水稻、小麥、高粱和麵粉等穀物,其成蟲啃食穀物顆粒,幼蟲在穀物內部蛀食。由於其生長繁殖速度很快,為害甚廣,地理分佈可以遍佈全世界,而在我國,則主要分佈在南方。近年來米象為害較為嚴重。