黑糖瑪奇朵是一種咖啡泡法。原文意指蓋上薄薄熱奶泡的espresso，以保持咖啡溫度，在瑪奇朵上灑上焦糖就成了焦糖瑪奇朵。Machiato義大利文的意思便是烙印，焦糖瑪琪朵是加了焦糖的Machiato，代表“甜蜜的印記” 。焦糖，焦糖就是用一般的糖即砂糖做的，糖愈熱就會焦糖化產生特殊的風味，所以顧名思義就是燒焦的糖，黑糖，黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，雖然賣相不好看，雜質較多，但營養成分保留較好。
黑糖瑪奇朵不是奶茶，而是一種濃縮咖啡。
黑糖瑪奇朵做法：在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而製成。焦糖又稱焦糖色，俗稱醬色，是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用於著色。瑪奇朵是一種咖啡泡法，瑪奇朵咖啡是奶咖啡的一種，它是先將牛奶和香草糖漿混合後再加入奶沫，然後再倒入咖啡。瑪奇朵上灑上焦糖就成了黑糖瑪奇朵。
做法:
1、在杯中加入熱水，溫杯後倒出；
2、操作意式咖啡機，衝煮義大利濃縮咖啡；
3、往杯中倒義大利濃縮咖啡，以此為底，加入黑糖醬，攪拌均勻；
4、加入蒸汽發泡熱鮮奶，再刮入奶泡至滿杯；
5、可在奶泡表面擠少許黑糖醬，用牙籤輔助畫出圓形即可。
《黑糖瑪奇朵》是由莊濠全、邱勝翊、楊奇煜、廖俊傑、廖亦崟、劉俊緯、吳映潔、周宜霈、詹子晴、張筱婕、蔡玓彤、郭婕祈、黃瀞怡、王淑萱等主演的臺灣偶像劇。 ...
1、由棒棒堂、王承嫣、吳映潔、黃瀞怡、詹子晴、蔡玓彤、黑Girl主演的臺灣偶像劇。
2、劇情簡介：敖犬（莊濠全飾）、王子（邱勝翊飾）、小煜（楊奇煜飾）、小杰（廖俊傑飾）、威廉（廖亦崟飾 ）、阿緯（劉俊緯飾），六個來自不同家庭，性格互異的少年，一天竟然被告知他們共同擁有同一個富商父親，並且可獲得一百億的 ...
邱勝翊，藝名王子，1989年4月14日出生，身高180釐米，體重54公斤，屬白羊座，血型為O型。
中國臺灣歌手、演員、主持人，2006年12月2日作為偶像組合棒棒堂成員正式出道，因高中時曾參演英語話劇飾演王子一角，故於節目模範棒棒堂初期中藝名為Prince，及後期Channel總監張世明建議他改名為較 ...
1、點中杯。由於最美妙的是溶著焦糖的奶泡，而大杯並不會增加杯口的大小，因此中杯即可。另外由於焦糖的存在，這款咖啡的甜度較高，飽足感比較強，一般來說很多女生喝不完大杯。
2、做好後立即開啟。杯蓋等著咖啡師做好後，囑咐不要蓋蓋子，或者自己親手開啟。焦糖瑪奇朵上面的焦糖應該是像華夫餅一樣的格子，很有美感。
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區別：焦糖咖啡，即加入焦糖的咖啡，是將焦糖與咖啡混合而成，不含牛奶；焦糖瑪奇朵是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而製成的飲品，融合牛奶、咖啡、焦糖三種不同口味。
焦糖是一種在食品中應用範圍十分廣泛的天然著色劑、是食品新增劑中的重要一員。焦糖是以食品級糖類為原料提煉出來的一種濃糖。一般用 ...
苦澀的咖啡雖然被許多女強人喜歡，不過軟妹子們還是更喜歡看起來顏值高的咖啡。無論是焦糖瑪奇朵還是卡布基諾都是軟妹子們最喜歡的。
那麼，本期咖啡文化小編教你焦糖瑪奇朵的做法。
焦糖瑪奇朵是在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，再淋上純正焦糖而製成的飲品，融合三種不同口味。Macchiato義大利文，意思是 ...
焦糖瑪奇朵是咖啡，是香濃熱牛奶搭配濃縮咖啡、香草，再淋上焦糖而製成的飲品。瑪奇朵是根據義大利文Macchiato音譯而成的，寓意為“甜蜜的印記”，一般咖啡店都會有這款飲品，主要針對接受不了太濃、太苦咖啡味道的人，焦糖瑪奇朵奶香味重，偏甜。
焦糖瑪奇朵是咖啡嗎
焦糖瑪奇朵的特點就是有著花式咖啡和奶泡 ...