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黑糖花生糖做法圖解

黑糖花生糖做法圖解

  1、準備好食材冰糖。

  2、把冰糖敲碎,敲的越碎越好。

  3、鍋內倒入準備好的黑糖糖漿、水和冰糖。

  4、開小火慢慢的煮,期間還需要多攪拌,主要是防止粘鍋。

  5、熬煮到差不多119度,就可以關火了。

  6、接著是倒入花生粒。

  7、攪拌均勻點。

  8、倒入烤盤內,用刮刀壓緊實。

  9、為了好看,在表面撒上幹玫瑰花。

  10、冷卻後切塊,就可以開吃啦。

焦糖花生的做法

  1、紅衣花生米入鍋,最小的火慢慢炒出香味,大概十分鐘左右,聞到香味偶爾還會聽到劈劈啪啪的爆裂聲,就是到位啦!出鍋在案板上用擀麵杖擀成幾半,出去花生皮。

  2、白糖倒入鍋裡,記得無水無油,一直小火大概五分鐘糖就開始變形狀了。

  3、繼續熬製十分鐘,完全化開沒有塊狀的時候就可以關火,這時候就是焦糖了。

  4、迅速把花生碎全部倒入焦糖鍋裡,攪拌均勻,立即倒在案板上,整形,然後用工具把四周整理漂亮,切成小塊。

糖醋五花肉做法圖解

  1、五花肉洗淨放滾水裡燒透;

  2、撈起濾幹水,切片;

  3、起鍋燒熱,下入切好的五花肉炸出油脂;

  4、炸至兩面金黃色時,把油倒出;

  5、加入適量的冰糖,關小火使其融化;

  6、用鍋鏟攪拌均勻;

  7、滴入少許的醋攪拌;

  8、撈起控油即可使用。


醋大蒜做法圖解

  平常在家閒著沒事,可以自己動手研究製作一些不熟悉的好吃菜品。那麼糖醋大蒜頭的做法是什麼?不知道沒關係,不要著急,今天小編就來教大家。   1、蒜頭剝去幹皮,將蒜頭入瓶,加鹽醃1天,中間倒瓶3次。   2、加水撤去辣味,每天換水1次,連續4天,然後撈出蒜頭,瀝乾水分。   3、將蒜頭中加鹽、白糖、涼開水和醋 ...

水桃子做法圖解

  1、新鮮桃子洗淨。去皮去核,切成塊狀。   2、涼開水中加入少量鹽,倒入盆中,浸泡桃子5分鐘。   3、倒出淡鹽水,桃子放入鍋中,加冰糖和適量清水,剛剛浸過桃子即可。   4、大火煮至沸騰,中小火再煮約20分鐘,湯汁粘稠即可。 ...

堅果酥做法圖解

  1、黃油軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至蓬鬆狀態。   2、加入打散的雞蛋。   3、繼續攪打均勻,成為如圖所示的黃油糊。   4、將低筋麵粉透過篩網篩入黃油裡。   5、用橡皮刮刀翻拌均勻,拌到麵粉全部溼潤,與黃油糊充分混合,成為麵糊。   6、將麵糊鋪在烤盤裡,用手整形成厚約1CM的長方形的形狀。將 ...

醋豬肉做法圖解

  1、五花肉洗淨放滾水裡燒透;   2、撈起濾幹水,切片;   3、起鍋燒熱,下入切好的五花肉炸出油脂;   4、炸至兩面金黃色時,把油倒出;   5、加入適量的冰糖,關小火使其融化;   6、用鍋鏟攪拌均勻;   7、滴入少許的醋攪拌;   8、撈起控油即可使用。 ...

水桃子做法圖解

  1、新鮮桃子洗淨。去皮去核,切成塊狀。   2、涼開水中加入少量鹽,倒入盆中,浸泡桃子5分鐘。   3、倒出淡鹽水,桃子放入鍋中,加冰糖和適量清水,剛剛浸過桃子即可。   4、大火煮至沸騰,中小火再煮約20分鐘,湯汁粘稠即可。 ...

霜黑豆做法圖解

  1、黑豆洗淨泡發4小時。   2、200度烤20分鐘,10分鐘的時候拿出來晃幾下繼續烤,實際根據各家烤箱脾氣,烤乾就行。   3、砂糖,水入鍋 ,中小火。勺子不停攪拌,剛開始會冒大泡泡,直到泡泡綿密,水分開始揮發,下豆子。   4、剛開始會有一點粘性,很多人以為失敗,這部就停下,其實只要繼續炒就行啦。   ...

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