黑糯米可以做豆漿嗎

　　所需材料：

　　黑豆70克、黑糯米30克、白糖適量。

　　做法：

　　1、黑豆用清水浸泡6至8小時，撈出洗淨；黑糯米略泡，淘洗乾淨；

　　2、將黑豆和黑糯米一起放入全自動豆漿機杯體中，加水至上下水位線之間；

　　3、接通電源，按“五穀豆漿”鍵，待豆漿製作完成後將其過濾到杯中；

　　4、按個人口味新增適量白糖即可。

　　黑豆能做豆漿。

　　黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。

　　黑豆的營養價值很高，黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物，此外，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素。黑豆的營養成分與黃豆不相上下，而所含蛋白質卻高於黃豆，是僅次於黃豆的豆類。

　　黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可製成黑豆粉食用。常食黑豆，對病後體弱者有良好的滋補作用。

　　黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痺病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。《本草綱目》中寫道：久食黑豆，好顏色，變白不老。可見黑豆還有長肌膚、益顏色、健體延年之功效，久食能使肌細膚白。

　　黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。

　　用黃豆製作豆漿的方法：

　　1、提前4至8小時把黃豆浸泡好，清洗乾淨；

　　2、放入豆漿機內，加不低於最低刻度或高於最高刻度的水；

　　3、放入適量的冰糖；

　　4、接通豆漿機電源並按下啟動鍵，豆漿機即可開始工作並自動完成豆漿製作。