黑芝麻作用與吃法

　　黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。

　　中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。

　　用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。

　　1、大麥茶可以去除油膩，平時我們吃烤肉的時候都會搭配大麥茶，就是因為大麥茶可以解油膩，有助於腸胃的消化。

　　2、大麥茶還可以清新口氣，平時如果抽菸或者因為經常吃一些大魚大肉消化不好引起的口臭，可以用一些大麥泡茶飯後飲用，有助於緩解。

　　3、大麥茶還能夠幫助產婦回奶，如果想要給孩子斷奶，而奶水又比較充足不容易回奶的時候，可以喝點大麥茶來緩解，一般最多一週即可。

　　4、大麥茶還可以暖腸胃，對於胃寒胃受涼引起的胃脹胃痛等情況，可以煮一些大麥茶趁熱喝，有助於緩解胃寒。

　　1、補鈣：黑芝麻中含有大量的鈣質，對促進人體生長髮育和預防骨質疏鬆有很好的作用。

　　2、降血壓：黑芝麻中鉀含量豐富，有助於控制血壓和保持心臟健康。

　　3、烏髮潤髮：黑芝麻能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。

　　4、養顏潤膚：黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

　　5、促進新陳代謝：黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用下，能加速人體的代謝功能。

　　6、抗衰老：黑芝麻含有豐富營養，因而在延緩人的衰老及美容方面起了極大的作用。

　　7、預防貧血：黑芝麻含有的鐵和維生素E，能夠預防貧血、活化腦細胞。