熟的時候會發出啪啪的響聲，像爆米花的聲音，用手捻一下可以捻碎就算熟了。
炒黑芝麻的步驟：
1、準備一個篩網（沒有篩網，可用紗布或細棉布），放入水盆，將芝麻倒入篩網中，放水漫至芝麻。
2、用筷子攪動，使芝麻均勻地被水濾過。
3、拿出篩網，倒出水盆裡的水。清洗三遍。
4、將洗淨的黑芝麻放在架子上控水。
5、平底鍋置中小火上，鍋熱，倒入芝麻。
6、不斷翻炒，使黑芝麻均勻受熱，直至不粘鏟。
7、有芝麻開始蹦出時，
1、透過芝麻的響聲來判斷是否炒熟，芝麻的響聲跟爆炸聲很相似，聽到幾秒鐘的響聲之後就可以關火了。下鍋前的芝麻就一定要清洗乾淨，如果芝麻裡有沒有洗乾淨的雜質，雜質在加熱的過程中也會發出響聲，從而影響判斷芝麻是否炒熟。
2、芝麻下鍋翻炒7分鐘，就會散發出一種焦味，但是這種焦味不會太重。聞到焦味就等於聞到了芝麻炒熟之後的香味，切記全程翻炒都是小火，如果大火翻炒聞到的焦味就是芝麻炒糊過後的味道。翻炒時不要太過於頻繁，否則會拖慢芝麻炒熟的時間。
變得比本身更綠時，還有點脆時口感最佳。炒芹菜的具體步驟：
1、芹菜摘掉葉子，清洗乾淨。
2、準備紅燒肉，切片。
3、蔥姜切絲。
4、炒鍋燒熱放入食用油。
5、放入蔥姜爆鍋。
6、放入紅燒肉煸炒。
7、放入芹菜去煸炒。
8、放入適量味極鮮。
9、放一點生抽。
10、出鍋前加入鹽，翻拌均勻即可。
1、韭菜籽泡水喝，無論是生的籽還是炒熟的，功效相同。
2、不用加油，炒鍋上火，烤乾，放入韭菜籽，用小火慢慢炒至韭菜籽發黃即可，韭菜籽為乾燥成熟的種子，適當食用可調節人體肝腎缺乏。
3、在秋季果實成熟時，採收果序，曬乾，搓出種子，除去雜質，生用或鹽水飲用，其為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝 ...
木耳炒熟了第二頓能吃。木耳炒熟了是可以隔餐吃的，熟木耳只要放進冰箱裡冷藏，幾個小時之後是不會變質的，可以接著吃，熟木耳除了放冰箱之外，還可以套上保鮮膜放在陰涼地方，黑木耳功效雖多，但同樣有很多禁忌。
黑木耳生長於櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹上或朽木及針葉樹冷杉上，密整合叢生長，可引起木材腐朽。生長在不 ...
1、攤開儲存。煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封儲存。
2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。
3、如果潮溼，用真空袋包（空氣潮溼會長毛，空氣乾燥栗子就乾癟了）。
...
紅啤梨軟熟標誌：紅啤梨表皮開始有黑色的斑點。啤梨是一種在果樹上不會軟熟的後熟型水果，很硬時口感不佳，略帶青澀，催熟後酥軟了再吃，這樣才能真正享受啤梨的好味道。未熟的紅啤梨摸起來梆硬的，放熟之後，摸起來有軟軟的感覺。紅啤梨還未成熟的時候沒有明顯的香味，成熟後會有很濃郁的果香味傳出。紅啤梨是一種水果，其果面青 ...
七分鐘左右。芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。芝麻，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油 ...
當生豆漿加熱到八十到九十攝氏度的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人誤以為此時豆漿已經煮熟，但實際上這是一種假沸現象，此時的溫度不能破壞豆漿中的皂甙物質。正確的煮豆漿方法應該是，在出現假沸現象後繼續加熱三到五分鐘，使泡沫完全消失，那樣算煮熟了；豆中含有豐富的蛋白質，但同時也含有胰蛋白酶抑制素，這種抑制素能抑 ...
炒熟了的葵花籽如何榨油
選擇好優質葵花籽
進行翻炒，炒熟
之後將殼剝掉，只要瓜子
準備一個榨油機，洗乾淨
將瓜子倒入口內，進行壓榨
之後葵花油就出來了 ...