溫性的,可以搭配涼性的綠豆,一起使用。中醫講究搭配互補,炒了的黑芝麻,味道很好,溫性更猛烈,適合寒性體質的人。黑芝麻的功效與作用:黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
溫性的,可以搭配涼性的綠豆,一起使用。中醫講究搭配互補,炒了的黑芝麻,味道很好,溫性更猛烈,適合寒性體質的人。黑芝麻的功效與作用:黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
金駿眉屬於熱性茶,因金駿眉紅茶有鮮葉到成品茶,須經過採青、萎凋、殺青、揉捻、發酵、乾燥等工序,經過發酵後的的金駿眉幹茶褪去了寒性,轉而熱性明顯,湯色紅潤,口感鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,花果香蜜香馥郁。
金駿眉的品質特徵和口感簡介:
外形:絨毛少、條索緊細、雋茂、重實。
色澤:金、黃、黑相間,色潤。
湯色:金黃、濃郁,有金圈。
口感:鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾。
香氣:複合型花果香、蜜香。
葉底:芽尖鮮活,秀挺亮麗。
冬棗和平常的棗子長得差不多,圓圓的,顏色有紅色也有青色,大家清楚冬棗一般是什麼時候上市嗎?冬棗是鹼性還是酸性呢?
7月-11月。 一般來說,每年的7月-11月份是冬棗大量上市的季節,當然具體上市的時間要看冬棗的成長環境,如果平時給的陽光充足,並且提供了較多的水分和養分的話,那麼冬棗便可較早地成熟。 早熟的冬棗與正常成熟的冬棗在口感上基本相同,只是甜度可能會稍低一些,營養價值也會受到影響,所以建議還是購買10、11月份左右正常上市的冬棗。
冬棗是鹼性食物。食物的酸鹼性是由其代謝物的酸鹼性決定,如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,就是鹼性食物;如果是硫、磷較多的即為酸性食物。冬棗中的鉀、鈉、鐵等礦物質元素含量是比較高的,經過胃腸消化後,其代謝產物是偏向鹼性的,所以從營養學的角度來說,冬棗是屬於鹼性食物。
屬於平性水果,冬棗既不是熱性水果,也不是涼性水果。適量食用冬棗,既不會增加身體中的燥熱之氣,也不會增加身體中的寒涼之氣,一般人群都可以適量食用,而不用擔心加重自身的不適情況,但冬棗中含有大量的纖維素和果膠,大量食用容易消化不良,不建議多吃。