黑芝麻要吃生的還是熟的

　　黑芝麻可以炒熟吃也可以生吃，生吃營養物質不會流失，能為人體提供更全面的營養，炒熟後因為溫度過高，有部分營養可能會流失，但是炒熟後的味道會更好吃。建議平時把黑芝麻炒熟後食用，對健康有一定的益處。

　　黑芝麻生吃還是熟吃

　　黑芝麻是一種營養較豐富的食品。吃黑芝麻的時候最好熟吃，因為芝麻本身外面有一層皮，若是生吃的話可能會出現各種不適症狀，對健康不利。

　　不過對於身體比較好的人來說，黑芝麻生吃熟吃都沒有問題，只不過熟吃味道會更好，而且黑芝麻在加工後，其中的很多功效成分才能發揮，所以最好加工後食用營養能吸收更充分。

　　黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類，維生素，卵磷脂等營養成分，含有的脂肪大多為不飽和脂肪，食用後對身體有很大的好處，且不管是男女老少都適合食用。

　　1、熟食更容易被人體消化，食物裡面的營養物質更加利於人體吸收。

　　2、食物在未經煮熟的情況下，會存在很多細菌，寄生蟲。而這些細菌、寄生蟲都會影響人類的身體健康。會導致人類生病。

　　3、食物煮熟以後，在口味上會有一個質的提升。更容易被人類接受並食用。從而可以提高人類的體質。

　　黑芝麻一般情況下炒熟吃更好，生吃容易出現消化不良的情況。黑芝麻是一種非常常見的食材，它有一種天然的香味，日常多將其炒熟後磨成粉食用，這樣可以讓吸收更快、更好。黑芝麻並以多次，每天吃一小勺即可，多吃容易消化不良。

　　黑芝麻要炒熟吃還是生吃好

　　黑芝麻其實是可以生吃也可以炒熟吃的，但是焯熟吃和生吃相比較之下，炒熟吃會更好。生吃黑芝麻時會對腸胃形成負擔，容易出現消化不良的情況，並且生吃黑芝麻的口感並不是很好。

　　黑芝麻最常見的吃法就是炒熟後將其磨成粉食用，炒熟後的黑芝麻更容易消化，吸收更快，將其與其他豆類、堅果等一起打成豆漿等飲品也不錯，並且炒熟後的黑芝麻有一種濃郁的香味，食用口感也會更好。

　　黑芝麻不宜多吃

　　黑芝麻雖然營養豐富，並且有著非常多的功效作用，但不宜多吃，特別時晚上的適合，一定要注意少吃黑芝麻，因為黑芝麻中的油脂比較多，食用後會影響睡眠。每天食用一勺黑芝麻即可，否則容易引起消化不良。