1、黑豆通常約30個小時黑豆苗就可達3～4釐米，將泡沫箱擺到支架上或地面上，取一支無根豆芽素(2毫升)兌水1～2公斤，對芽苗進行噴淋，以減少側根和根毛的產生，並加大子葉面積。
2、黑豆苗高8～9釐米時取一支增粗劑(2毫升)兌水1～1.5公斤，對芽苗噴霧，以抑制真葉伸長，使莖增粗變得脆嫩，減少纖維含量且使豆瓣肥大，鮮綠有光澤，商品性提高。
3、黑豆苗的整個生產過程中每天噴2～4次水，如果溫度高、溼度小時多噴，反之則少噴，生長前期少噴，後期生長迅速，需水量大，應多噴。
4、黑豆苗的生產中應及時剔除黴爛的種粒，以免造成發病中心，侵染周圍的豆種。泡沫箱再用時要用腐菌清徹底消毒，並在陽光下爆曬3～4小時。
5、黑豆苗很少發生病害，但催芽期易發生種子黴爛，生長期易發生爛根倒苗。為了保證產品達到綠色無公害食品標準，生產過程中應嚴格清洗苗盒等器具，可用濃度為0．1％的高錳酸鉀溶液對苗盒及棚室噴霧。發現爛苗應及早剔除。
1、首先選擇萌芽快、生長週期短和抗病能力強的品種。然後將蟲蛀、發黴和過小的種子去除，並同時進行水漂處理。接著將種子倒入55℃的溫水中進行溫湯浸種後，準備催芽。
2、催芽前在消毒的泡沫箱底放上溼的衛生紙，將黑豆均勻鋪在裡面後，噴上適量的水，等待出苗。最後做好苗期管理即可。
1、大重量、低次數：健美理論中用RM表示某個負荷量能連續做的最高重複次數。比如，練習者對一個重量只能連續舉起5次，則該重量就是5RM。研究表明：1-5RM的負荷訓練能使肌肉增粗，發展力量和速度；6-10RM的負荷訓練能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增長不明顯；10-15RM的負荷訓練肌纖維增粗不明顯，但力量、速度、耐力均有長進；30RM的負荷訓練肌肉內毛細血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明顯。可見，5-10RM的負荷重量適用於增大肌肉體積的健美訓練。
2、多組數：什麼時候想起來要鍛鍊了，就做上2～3組，這其實是浪費時間，根本不能長肌肉。必須專門抽出60～90分鐘的時間集中鍛鍊某個部位，每個動作都做8～10組，才能充分刺激肌肉，同時肌肉需要的恢復時間越長。一直做到肌肉飽和為止，“飽和度”要自我感受，其適度的標準是：酸、脹、發麻、堅實、飽滿、擴張，以及肌肉外形上的明顯粗壯等。
3、長位移：不管是划船、臥推、推舉、彎舉，都要首先把啞鈴放得儘量低，以充分拉伸肌肉，再舉得儘量高。這一條與“持續緊張”有時會矛盾，解決方法是快速地透過“鎖定”狀態。不過，我並不否認大重量的半程運動的作用。
4、慢速度：慢慢地舉起，在慢慢地放下，對肌肉的刺激更深。特別是，在放下啞鈴時，要控制好速度，做退讓性練習，能夠充分刺激肌肉。很多人忽視了退讓性練習，把啞鈴舉起來就算完成了任務，很快地放下，浪費了增大肌肉的大好時機。
5、高密度：“密度”指的是兩組之間的休息時間，只休息1分鐘或更少時間稱為高密度。要使肌肉塊迅速增大，就要少休息，頻繁地刺激肌肉。“多組數”也是建立在“高密度”的基礎上的。鍛鍊時，要象打仗一樣，全神貫注地投入訓練，不去想別的事。