黴菌的生長速度受黴菌種類和環境因素兩方面影響,環境因素中溫度、溼度、營養和光照比較關鍵。黴菌生長繁殖主要的條件之一是必須保持一定的水份,一般來說,米麥類水份在14%以下,大豆類在11%以下,乾菜和乾果品在30%以下,微生物是較難生長的。
黴菌是真菌的一種,其特點是菌絲體較發達,無較大的子實體。同其他真菌一樣,也有細胞壁,寄生或腐生方式生存。黴菌有的使食品轉變為有毒物質,有的可能在食品中產生毒素,即黴菌毒素。
黴菌的生長速度受黴菌種類和環境因素兩方面影響,環境因素中溫度、溼度、營養和光照比較關鍵。黴菌生長繁殖主要的條件之一是必須保持一定的水份,一般來說,米麥類水份在14%以下,大豆類在11%以下,乾菜和乾果品在30%以下,微生物是較難生長的。
黴菌是真菌的一種,其特點是菌絲體較發達,無較大的子實體。同其他真菌一樣,也有細胞壁,寄生或腐生方式生存。黴菌有的使食品轉變為有毒物質,有的可能在食品中產生毒素,即黴菌毒素。
頭髮的生長受遺傳、健康、營養和激素水平等多種因素的影響,正常人每日可脫落2-3根頭髮,同時也有等量的頭髮再生。
頭髮在一晝夜內可增長約0.3毫米,這又與種族、年齡、營養、情緒和健康狀況,以及季節等多種因素有關。比如,夏天天熱,頭髮生長較快;冬天寒冷,生長較慢。但不管哪種髮型,頭髮都不會無休止地生長下去,其壽命約2~5年。頭髮的粗細可直接影響到頭髮的硬度。
黃鱔生長速度與年齡、個體發育和性轉變有關。黃鱔一般 1 ~2齡全為雌性,2齡為性轉變起點,3齡雌雄個體數大致相 同,4 ~ 5齡大部分為雄性,6齡以上全為雄性。這與黃鱔的生長 速度基本相一致。黃鱔1 ~2齡生長比速大0.68,個體生長速 度快,3 ~4齡黃鱔生長緩慢,生長比速降至0.36 ~ 0.40。2齡 前的黃鱔處於第1次性成熟前,雌性發育階段的個體生長期、生 長速度較快。2齡以後,雌性發育進人成熟期,由於雌性成熟的 影響,個體生長減慢。而3 ~4齡黃鱔處於性變化階段,由於生 殖生理變化同樣影響其生長,個體生長仍處於緩慢狀態。