《齊民要術》大約成書於北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏時期，南朝宋至梁時期，中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現存最早的一部完整的農書。
全書10卷92篇，系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區勞動人民農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關係，被譽為“中國古代農業百科全書”。
《齊民要術》雖屬農書，但內容“起自耕農，終於醋酸”。就是說，農耕是手段，最終把農產品製造成食品才是目的，方可以使“齊民”（平民）獲得“資生”之術。
《齊民要術》反映了中國廣大地區特別是黃河中下游地區的漢族、少數民族人民的飲食習慣。如黃河流域的人喜食鯉魚；沿海地區的人喜食“炙蜊”；少數民族人喜食“胡炮肉”、“羌煮”（一種煮鹿頭肉）、“灌腸”；吳地人喜食醃鴨蛋、蓴羹；四川人喜食醃芹菜等等。此外，夏至食粽亦在長江中下游地區形成習俗；而素食也已獨樹一幟，在《齊民要術》中有專節記述。
《齊民要術》是綜合性農書，中國古代五大農書之首，記述了黃河流域下游地區，即今山西東南部、河北中南部、河南東北部和山東中北部的農業生產，蓋述農、林、牧、漁、副等部門的生產技術知識。書中正文分成10卷92篇，11萬字，其中正文約7萬字，註釋約4萬字。收錄1500年前中國農藝、園藝、造林、蠶桑、畜牧、獸醫、配種、釀造、烹飪、儲備，以及治荒的方法，把農副產品的加工（如釀造）以及食品加工、文具和日用品生產等形形色色的內容都囊括在內。
十九屆六中全會精神主要內容有哪些重點？
1.三個需要
一是在建黨百年曆史條件下開啟全面建設社會主義現代化國家新徵程、在新時代堅持和發展中國特色社會主義的需要。
二是增強四個意識、堅定四個自信、做到兩個維護，確保全黨步調一致向前進的需要。
三是推進黨的自我革命、提高全黨鬥爭本領和應對風險挑戰能力、永葆黨的生機活力、團結帶領全國各族人民為實現中華民族偉大復興的中國夢而繼續奮鬥的需要。
2.四個偉大成就
一是浴血奮戰、百折不撓，創造了新民主主義革命的偉大成就。
二是自力更生、發憤圖強，創造了社會主義革命和建設的偉大成就。
三是解放思想、銳意進取，創造了改革開放和社會主義現代化建設的偉大成就。
四是自信自強、守正創新，創造了新時代中國特色社會主義的偉大成就。
過去一百年，黨向人民、向歷史交出了一份優異的答卷。現在，黨團結帶領中國人民又踏上了實現第二個百年奮鬥目標的新的趕考之路。時代是出卷人，我們是答卷人，人民是閱卷人，我們一定要繼續考出一個好成績，在新時代新徵程上展現新氣象新作為。
總得來說，十九屆六中全會有直播，而直播時間將在11月12日上午舉行，新聞釋出會將介紹黨的十九屆六中全會精神。