龍南特產有龍南珍珠湯、太平香菇、楊村烏粉。
1、龍南珍珠湯:客家龍南著名小吃,香味襲人,清爽可口,而且是對人體有滋養功能的綠色食品,因此很受歡迎;
2、太平香菇:楊村香菇又稱太平香菇,盛產於菇木資源豐富的楊村鎮,有平菇、信菇、花菇、冬菇等十幾個品種。太平香菇有其菇厚柄短、色鮮味香、質純肉脆等特點,有菇不到楊村不香的說法;
3、楊村烏粉:楊村烏粉絲選用九連山區優質紅薯粉為原料,採用客家傳統工藝精製而成,富含蛋白質、粗纖維及多種氨基酸,味鮮爽口、色澤晶瑩、柔韌清香,受到海內外客商的青睞。
龍南特產有龍南珍珠湯、太平香菇、楊村烏粉。
1、龍南珍珠湯:客家龍南著名小吃,香味襲人,清爽可口,而且是對人體有滋養功能的綠色食品,因此很受歡迎;
2、太平香菇:楊村香菇又稱太平香菇,盛產於菇木資源豐富的楊村鎮,有平菇、信菇、花菇、冬菇等十幾個品種。太平香菇有其菇厚柄短、色鮮味香、質純肉脆等特點,有菇不到楊村不香的說法;
3、楊村烏粉:楊村烏粉絲選用九連山區優質紅薯粉為原料,採用客家傳統工藝精製而成,富含蛋白質、粗纖維及多種氨基酸,味鮮爽口、色澤晶瑩、柔韌清香,受到海內外客商的青睞。
龍南特產有:龍南坳背梨、龍南板栗、龍南紫皮大蒜、龍南珍珠湯、太平香菇、太平水酒、龍南絞股藍、龍南香脆花生、楊村烏粉、鳳眼珍珠、捶魚、金鉤醃菜等。
龍南為江西省直轄縣級市,由贛州市代管,位於江西省最南端,建縣於南唐保大十一年(953年),因縣治在龍頭山(一說百丈龍潭,一說百丈龍灘)之南,取名龍南。
龍南是世界圍屋之都,境內分佈著376座各具特色的圍屋,佔贛南客家圍屋的70%以上。
龍南的著名景點有:關西新圍、虔心小鎮、玉石仙岩、南武當山、九連山等。
1、楊村烏粉:具有色、香、味、形俱佳,味鮮爽口,色澤晶瑩,營養豐富,柔韌清香和耐儲存等特點。為宴請佳賓的珍餚,主食菜佐兼用,銷往省內外及東南亞國家;
2、鳳眼珍珠:採用優質薯粉加工而成,煮成珍珠湯,潤滑爽口如咽珠璣,淡而清甜,厚而不膩,既宜喜宴佳餚,又適家常便餐,主食菜佐兼用。珍珠湯有滋補、清熱、降壓、醒腦、明目的作用;
3、捶魚:採用鮮魚和薯粉加工而成,色、香、味、形俱佳,有舒心醒腦、明目利尿和促進睡眠的功效,是滋補養身的美食佳品,歷來為民間喜宴中的上菜;
4、太平香菇:產於楊村鎮,有平菇、信菇、花菇、冬菇等十幾個品種。其肉厚朵大、味美香濃、含有豐富的礦物質。在省內外和東南亞等國家和地區享有盛名,流傳著“菇不到楊村不香”的佳話;
5、金鉤醃菜:採用芥菜醃製而成,具有色黃亮略帶青色和味香爽口的特點,存放期長且越存越香。