龍眼和桂圓是同一種東西嗎
龍眼和桂圓是同一種東西嗎
1、龍眼,又稱桂圓,益智。莆田當地百姓稱為三尺農味。
2、龍眼為常綠喬木,高通常10餘米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。果近球形,直徑1、2到2、5釐米,通常黃褐色或灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,被肉質的假種皮包裹。
3、中國的西南部至東南部栽培很廣,以廣東最盛,福建次之;雲南及廣西南部亦見野生或半野生於疏林中。亞洲南部和東南部也有栽培。國內比較受好評的有廣東的石峽龍眼,福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。
高筍和茭白是同一種東西嗎
1、高筍和茭白是同一種物質。
2、我們身邊有非常多的物質都有著不同的別稱,就像高筍和茭白,它們其實都是植物菰的別稱,並不是兩個完全不同的物質的名字。茭白這種植物原產於我國及東南亞地區,是六月份時市面上常見的一種食材。
3、茭白是一種水生蔬菜,它經過生長之後高度可達到一到兩米,直徑則可達到一釐米,這種植物內部含有非常豐富的營養,比如蛋白質、賴氨酸等等,它不僅可以烹飪、食用,還非常適合用作飼料。
4、茭白的烹飪方法也非常簡單,我們只需要先將茭白的外皮剝掉切塊並把它倒入加了食鹽的開水中焯水,然後撈出茭白再將它倒入油鍋中進行翻炒並用耗油、生抽等物調味即可。
魔芋和荸薺是同一種東西嗎
魔芋:地下塊莖為扁球形,個大,葉柄粗壯,圓柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀複葉。株高約40至70 公分,一株只長一葉,葉柄粗長似莖,開花紫紅色,有異臭味。
荸薺:有細長的匍匐根狀莖,在匍匐根狀莖的頂端生塊莖。稈多數,叢生,直立,圓柱狀,有多數橫隔膜,幹後稈表面現有節,但不明顯,灰綠色,光滑無毛。鞘近膜質,綠黃色,紫紅色或褐色。小穗頂生,圓柱狀,在小穗基部有兩片鱗片中空無花,抱小穗基部一週,其餘鱗片全有花,較小堅果長一倍半,有倒刺。
章魚和墨魚是同一種東西嗎
章魚和墨魚不是同一種動物。
章魚,又稱石居,章魚的腦袋則是圓圓的一個,有著八隻強有力的腕,也被叫做“八爪魚”。章魚的腦袋則是圓圓的一個,頭部兩側眼徑較小,頭前和口周圍有腕4對,長度相近或不等。
墨魚,又稱花枝,墨斗魚或烏賊,是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。
墨魚有一船形石灰質的硬鞘。頭部發達, ...
淮山和山藥是指同一種東西嗎
淮山,指山藥的一種,質量尤佳,四大懷藥之一。
山藥是通用名,包含所有地方產的。
淮山簡介:
淮山藥指的是目前河南,廣東,江蘇,安徽等地所產的山藥,它的莖通常帶紫紅色,含澱粉和蛋白質,可食用,為多年草本植物,莖蔓生,常帶紫色,塊根圓柱形,葉子對生,卵形或橢圓形,花乳白色,雌雄異株。
山藥簡介 ...
殼杏仁和巴旦木是同一種東西嗎
巴旦木是扁桃的核心,杏仁則是杏的核心,而扁桃和杏在植物學上來說,是兩種不同的植物。巴旦木是出產自世界各地廣受歡迎的一種堅果。從學術上解釋,起源於波斯語,表示核心的意思。漢語巴旦木是英語一詞的音譯而非意譯。是在世界眾多國家的名稱,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆,該名稱因歷史悠久的文化傳統而被當地人熟知。 ...
起司和芝士和乳酪是同一種東西嗎
這三者是指同一種食品。 芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,除去乳清製成的濃縮乳製品。 芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。香港人把Cheese叫做芝士,美國人把豆腐叫做To ...
花甲和蛤蜊是同一種東西嗎
1、花甲和蛤蜊是同一種東西。
2、花甲又名花蛤、蛤蜊,海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。
3、殼面黃褐色或淺紫色,密佈不太規則的紫色博文狀花紋,並常被有1層光亮的殼皮,同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色,外套竇彎入淺。 ...
萵苣和萵筍是同一種東西嗎
萵筍,又稱萵苣,菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種,一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產期:1至4月。萵苣原產地在地中海沿岸,大約在五世紀傳入中國。地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。莖、 ...
山藥蛋和山藥是同一種東西嗎
山藥蛋也就是山藥地上的部份,不管是吃法還是功效都是和山藥相同。山藥蛋和山藥是一種營養價值極高的食物,這二者都有很好的養胃功效。
做山藥和山藥蛋的時候要儘快處理,不要在空氣中放太久,去皮後應該馬上放進清水中泡著,避免氧化。同時山藥和山藥蛋可能對有些有過敏的人造成癢等不適,在做山藥和山藥蛋時,可以選擇帶上 ...