1、鍋中燒開水，龍眼放入鍋中，焯兩分鐘撈出控幹，去掉上面的灰塵和細菌。
2、龍眼放在陽光充足的地方暴曬一週即可。可以在曬了幾天之後，掰開一個來試吃看曬好沒有。在曬的期間注意不要讓龍眼被雨淋到，不然可能會長蟲子或裡面的肉會發黴。
龍眼功效：
1、補血益氣
龍眼味甘性溫，歸心、脾經，龍眼中含有豐富的葡萄糖和鐵元素，並且易於被人體消化吸收，而鐵元素能夠促進合成人體內的血紅蛋白，能夠緩解缺鐵性貧血的症狀，改善面色發黃。
2、養心益智
龍眼含有豐富的鉀、鐵等元素，有益於心臟。食用龍眼還有養心益智的功效。
3、滋補身體
龍眼中含有豐富的營養物質，可起到滋補身體的作用。
4、養顏美容
龍眼中含有一種類似於膠原蛋白的天然物質，人體攝入之後能夠快速被皮膚細胞吸收、利用，而這種物質被皮膚細胞吸收利用之後能夠增加皮膚彈性，起到抗衰老的作用。
熟肉儲存才不會壞，可以在熟肉切開的表面，用白酒塗抹一層，然後再裝入保鮮袋中紮緊，放入冰箱，能有效的延長使用日期，白酒的酒精度數越高，存放時間越長，熟肉裡面含有豐富的脂肪和蛋白質，有利於致病菌的生長繁殖，對於長時間放置的熟肉製品，特別是在比較溫暖適宜的季節，容易滋生細菌，食用後可能會引起腹瀉、嘔吐等食物中毒症狀，因此應注意生產時間和儲存溫度等，儘量選擇新鮮加工的熟肉製品，併合理的進行儲存食品。
柚子裡面的果肉顆粒飽滿，吃起來鮮嫩多汁，營養價值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都會經常吃柚子。有的人吃柚子會發現柚子乾巴巴的，這種很可能是柚子放的時間太長了，裡面的水分已經流失了，所以會幹巴巴的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
柚子要怎麼儲存才不會壞？
1、完整的
完整的柚子會比較大。如果數量較大，則不方便存放在冰箱中，因此可存放在陰涼通風處。同時，應該注意的是，柚子浸泡在水中會縮短保質期，因此應始終保持乾燥。
2、剝開的
去皮的柚子果肉可以存放在冰箱裡。低溫可以抑制細菌的生長，延長柚子的貨架期。然而，在冰箱中，柚子果肉應該覆蓋保鮮膜，這樣可以減緩柚子果肉的水分蒸發，避免交叉風味。
柚子有籽是正常的嗎
正常的。
一般來說，較大的籽是文旦柚，較小的籽是蜜柚。柚子肉也可以與大籽一起食用，而柚子籽發芽柚子肉也可以食用，但不建議食用。柚子籽的萌發主要是由於果實中籽的營養和水分，再加上適當的溫度，籽就會在果實中萌發。
收集剩下的柚子籽，選擇大而飽滿的柚子籽，將柚子籽浸泡在水中兩天，用鑷子將柚子籽的外殼取出，將黑暗部分留在裡面，繼續浸泡在水中一天。準備鬆土，加入適量小石塊或珍珠岩，種植柚子籽後灑水。在冬季，有必要包裝隔熱袋，以確保散射光照射和室內維護。
柚子如何儲存時間能久一點
1、保鮮袋
包一個細密的柚子。只要將皮完全包在保鮮袋中，以防止氣體和水分進入，一般可儲存約1個月，且仍然新鮮可口。例如，去皮的柚子也可以包在保鮮袋中，以防止細菌和其他微生物菌株的入侵，從而延長其儲存期。一般可儲存2-3天。
2、包柚子皮
此外，在剝柚子皮時，你可以用小刀在稍微接近柚子頭1/3的區域（即一個小而鋒利的部分）切柚子皮，而無需切入瓜肉。用一隻手按壓柚子，將中、右無名指沿切口插入，用力向上，逐漸旋轉柚子，取下橘黃色皮膚稍小的防曬帽。用大拇指用力，將柚子皮沿著外皮和瓜皮的接觸部分向下旋轉，併為柚子留下一件運動外套，這樣剩下的柚子就可以放在人們留下的柚子的“外套”和“太陽帽”中。因為橘皮很厚而且含有水分，所以它首先會揮發自己的水分，從而保持瓜肉的水分
3、冷藏室
去皮的柚子可以放進冰箱。當然，最好用保鮮袋或柚子皮包裹，這樣可以防止水分外流，減少細菌的生長，但不能放置太久。一般情況下，可在3天內儘快吞嚥。