1、補血益智。桂圓的糖分含量十分豐富，主要是葡萄糖、蔗糖，可被人體直接吸收，含鐵量也較高，對於提高人體的熱能，補充營養方面效果很好，此外，鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效，《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。
2、寧心安神。桂圓中含有礦物質鐵，能夠促進血紅蛋白再生，可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸，具有養心安神的作用。
3、養顏抗衰老。桂圓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等，能夠提高抗氧化酶的活性，因此對於抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫力和抵抗力。
4、開胃健脾。桂圓中含有一種可以驅除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分，有助於增強食慾，消除食慾不振、肢倦乏力等症。
龍眼酒屬於水果酒類飲品，是由新鮮的龍眼釀造而成，在釀造的過程當中所含的營養成分會溶解在果酒中，其中含有大量的維生素，以及人體所需的氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，具有不錯的營養價值。
龍眼酒釀造方法：在製作的時候，可以準備適量的新鮮龍眼，把它去掉外殼和裡面的果核以後，取出裡面白色的果肉，準備一個大的乾淨玻璃瓶和適量的冰糖，把龍眼肉放到玻璃瓶中，放一層以後要再放一層冰糖，放到玻璃瓶七成滿，蓋好瓶蓋以後密封，放在陰涼的地方發酵，四十天以後裡面的龍眼肉就能發酵完成，取出過濾也能得到純正的龍眼酒。
1、泡盛酒主要原材料是大米、水，經過蒸餾而成，主要營養成分是水分、酒精，以及一定含量的蛋白質、脂類物質、糖類、維生素等。
2、其中還含有少量的膳食纖維、氨基酸、糖類等，以及鈉、銅、鋅等礦物質元素，具有不錯的營養價值。
1、金酒由大麥芽、稞麥製作而成，配以杜松子酶為調香材料，當中含有大量水分，以及一定的乙醇，碳水化合物，多酚物質，脂肪酸、琥珀酸、羥基酸等有機酸，多種維生素，鋅、鎂、鈣、鉀等礦物質元素，具有豐富的營養成分。
2、金酒誕生在荷蘭，成長在英國。是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。荷蘭有一個貴族叫威 ...
營養價值：橄欖酒是以橄欖為原材料製作而出的果酒，橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C和鈣的含量很高，且易被人體吸收。適量飲用對人體有益。
橄欖酒製作方法：1、釀製橄欖酒的原料要求：綠黃色，新鮮，無腐爛，無雜質。
2、補加百分之十八的白砂糖進行 ...
石榴酒是以石榴為主食材製作的一種果酒，其中營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13至17%，其中維生素C的含量比蘋果高1至2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，適量飲用石 ...
朗姆酒在蒸餾的過程中，甘蔗中含有的營養成分會溶解在酒中，主要含有人體所需的氨基酸和B族維生素、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，營養較為豐富，加之朗姆酒含有的酒精成分並不多，一般為5-10度，適當飲用一些利於身體健康。
朗姆酒中的維生素C、礦物質含量並不多，生活中適當喝些朗姆酒，可以一定程度上降低體 ...
西瓜酒是由新鮮的西瓜釀造而成，西瓜每百克中含有蛋白質0.6克、碳水化合物56克、胡蘿蔔素650微克、維生素C6克、鈣20毫克、鐵025毫克等，以及瓜氨酸、丙氨酸、氨基丁酸、精氨酸、穀氨酸、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等有機物，還含有乙醛、丁醛、異戊醛等揮發物。在釀造的過程當中所含的營養成分會溶解在果酒中，具 ...
營養價值：蘋果酒是以蘋果為主要原料，其中包含蘋果與生物發酵所產生的雙重營養成分，具有人體所需的氨基酸，以及蘋果酒特有的果類酸；蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中還含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素。適量飲用蘋果酒對人體比較有益。
蘋果酒的釀製方法：準備食材：蘋果、冰糖、檸檬、白酒。
...
營養價值：奶蛋酒營養素含量：每100克熱量88（大卡），碳水化合物8.05克、蛋白質4.55克、脂肪4.19克。奶蛋酒是以白蘭地做底，加入鮮奶、蛋黃及糖水等，搖勻至起泡而成，故酒味濃郁而香甜。適量飲用對人體有益。
拓展資料：蛋奶酒（Eggnog）是聖誕節的傳統飲品，十七世紀由英國人發明後，蛋奶酒一直都 ...