先將龍蝦尾清洗乾淨，然後再放到裝有清水的金屬盆中，金屬盆中的水只要可以蓋住蝦就可以了，然後再一起放進冷凍室，待清水和蝦凍在一起了，就將盆拿出來，在室溫下放一會兒後，將凍結的蝦倒出來，用保鮮袋裝著，密封，放入冰箱冷凍儲存。
煮熟的龍蝦一般煮熟的小龍蝦放冰箱都是因為吃不完的才放冰箱的，這樣的小龍蝦一般放一兩天就會吃完，所以建議放冷藏室，沒有必要放冷凍室儲存。
除了冰凍儲存法還可以如下：
鹽水儲存法
新鮮的龍蝦買回來之後，可以將小龍蝦放入加有少量食鹽的清水中，最好是還能加幾滴食油，這種方法不僅能儲存小龍蝦２－３天，還能一定程度的去除小龍蝦身上的汙漬。
塑膠泡沫箱儲存法
在塑膠泡沫箱中加清水，然後將新鮮的小龍蝦肚皮朝下的時候放在塑膠泡沫箱中，隨後再放入一些碎冰，一天加冰兩次，一般這種方法可以儲存５-７天。
1、常溫下，使用塑膠泡沫箱儲藏。塑膠泡沫箱可透氣、防風。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好，每排好一層，用清水沖洗乾淨，再排一層。一般排十層左右，蓋上蓋子，每個箱子可儲存40公斤左右。這樣可儲存一個星期。
2、將龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸中充氧，龍蝦少放一些，早晚換水。這種方法可儲藏5—10天。
1、蝦尾不易儲存，將新鮮小龍蝦冷凍儲存的話，可以延長小龍蝦食用時間。
2、已經處理死亡的小龍蝦在冷凍層中，可以緩解小龍蝦死亡之後被大量細菌滋生的情況。屍胺和組胺產生量減少，使之不容易導致過敏。
3、烹飪至熟的小龍蝦一般放冷藏短時間儲存比較好，但是也能在冷凍室中儲存。
1、小龍蝦經過清洗之後，一般只會被留下蝦尾，因為頭部中含有大量的細菌以及微生物，食用之後容易加重人體的胃腸道負擔，清洗之後是蝦尾，常溫下是很容易發生變質的，一般建議將其放進冰箱中儲存，在冰箱的低溫條件下，可以幫助延長小龍蝦蝦尾的保質期。
2、由於冰箱冷藏區以及冷凍區，這時候可以根據食用時間進行儲存，一 ...
1、熟食儲存。
如果想以後方便食用，可以採用煮熟或炸熟的方式，用保鮮盒盛放起來，放到冰箱冷藏室（非冷凍室），可隨取隨用。
2、生鮮儲存。
（1）常溫下，使用塑膠泡沫箱儲藏。塑膠泡沫箱可透氣、防風。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好，每排好一層，用清水沖洗乾淨，再排一層。一般排十層左右，蓋上蓋子， ...
先將龍蝦尾清洗乾淨，然後再放到裝有清水的金屬盆中，金屬盆中的水只要可以蓋住蝦就可以了，然後再一起放進冷凍室，待清水和蝦凍在一起了，就將盆拿出來，在室溫下放一會兒後，將凍結的蝦倒出來，用保鮮袋裝著，密封，放入冰箱冷凍儲存。煮熟的龍蝦一般煮熟的小龍蝦放冰箱都是因為吃不完的才放冰箱的，這樣的小龍蝦一般放一兩天就 ...
1、先將蝦尾清洗乾淨，再放到裝清水的金屬盆中，盆中水只要可以蓋住蝦即可，再一起放進冷凍室，待清水和蝦凍在一起，將盆拿出來，在室溫下放一會兒後，將凍結的蝦倒出來，用保鮮袋裝著，密封，放入冰箱冷凍儲存。
2、常溫下，使用塑膠泡沫箱儲藏，塑膠泡沫箱可透氣、防風。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好，每排好一層， ...
冷凍儲存小龍蝦尾只需要將它洗淨、去蝦線再直接放入冰箱冷凍即可，若是儲存煮熟小龍蝦尾的話，就要把小龍蝦尾、湯汁分開包裝並放入冰箱冷凍。新鮮小龍蝦尾一般可冷凍儲存二十天左右，我們要儘快將它吃完。
怎麼冷凍儲存小龍蝦尾
我們如果想要冷凍儲存新鮮的小龍蝦尾的話，只需將小龍蝦尾清洗乾淨並去除它內部的蝦線，然 ...
１、鹽水儲存方法
把活的龍蝦放盆裡面，然後往盆中加一些鹽水，鹽水可以為龍蝦提供養分，不但可以保持龍蝦的新鮮感，還可以讓龍蝦吐出它裡面的泥沙，為之後的清洗減輕了麻煩。
２、網兜養活法
所謂的網兜養活法就是將龍蝦用網兜裝好，存放過程中不加水或者加適量水，讓龍蝦保持溼熱的狀態就可以了，這種方法可以讓 ...
1、用泡沫箱儲藏，塑膠泡沫箱既透氣又防風，把大龍蝦肚皮朝下排好（肚皮朝上容易死亡），每箱放龍蝦30斤左右，清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰，把冰塊砸碎，每箱加冰4~5斤，最後蓋上蓋子，早晚各加冰一次，此方法可儲藏大龍蝦5天~1個星期。
2、龍蝦，是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦 ...