1、將一小包龜苓膏粉(10克)倒入碗內,加溫水調成糊狀。
2、用200毫升沸水衝入,邊衝邊攪。
3、如經驗不足可略煮。
4、待凍後調入蜂蜜水或糖漿即可,或凍後攪碎,加入其它飲料混合後食用。
龜苓膏,是歷史悠久的傳統藥膳。龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓,再配生地等藥物精製而成。可配以煉乳、蜜糖、牛奶,配料不同功效也有所不同。如果時常感到消化不良﹑胃氣脹,吃一碗龜苓膏可使人開胃,大便暢通。
1、將一小包龜苓膏粉(10克)倒入碗內,加溫水調成糊狀。
2、用200毫升沸水衝入,邊衝邊攪。
3、如經驗不足可略煮。
4、待凍後調入蜂蜜水或糖漿即可,或凍後攪碎,加入其它飲料混合後食用。
龜苓膏,是歷史悠久的傳統藥膳。龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓,再配生地等藥物精製而成。可配以煉乳、蜜糖、牛奶,配料不同功效也有所不同。如果時常感到消化不良﹑胃氣脹,吃一碗龜苓膏可使人開胃,大便暢通。
龜苓膏粉和水的比例最好是保持在一比二十到一比三十之間。同時在製作龜苓膏的時候要注意,我們需要先把龜苓膏粉化開,再將它加入到熱水中慢慢熬製。
龜苓膏是一種對身體有很多好處的食品,所以許多時候我們都會購買龜苓膏粉在家中自己衝調食用,但是龜苓膏的製作對於水的比例是比較嚴格的。
通常在製作龜苓膏時水量如果控制錯了,可能就會製作失敗。大多數情況下在製作龜苓膏時,龜苓膏粉和水的比例控制在一比二十到三十左右是最好的。
要注意我們在製作龜苓膏時,要先用一部分水將龜苓膏粉完全化開,然後再將剩下的水燒熱,將化開的龜苓膏粉倒入熱水中慢慢熬製即可。
製作龜苓膏需要的原料:龜苓膏粉、水、蜂蜜。
1、把火開啟燒水,等鍋燒開。取少量水放入龜苓膏粉中攪拌。
2、水燒開後,把攪拌後的龜苓膏粉放入鍋中熬製。熬到粘稠狀態關火,倒入碗中。
3、熬好後放入冰箱冷卻,冷卻後放上蜂蜜就完成了。