1克蛋白質產生多少熱量

　　1克蛋白質產生4千卡熱量，蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。

　　機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。

　　100克糖熱量389千卡，所以1克熱量為3.89卡路里。而一般正常的成年人每日需要熱量為2000～3000千卡。

　　熱量是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在溫度差時，我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時所傳遞的能量稱為熱量。熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式，是不同形式能量傳遞的量度，它們都與狀態變化的中間過程有關,因而不是系統狀態的函式。

　　1、每克酒精產生7千卡熱量。

　　2、啤酒酒精含量為4%，每400毫升啤酒會產生約112千卡的熱量，相當於30克主食。

　　3、果酒如葡萄酒含酒精14%，每100毫升產生近100千卡熱量。

　　4、因此，奉勸你少飲酒，最好不飲!需要飲時，宜選用乾紅或乾白葡萄酒，也可選乾啤或低度白酒。還要把酒的熱量計算在你飲食的總熱量中。