1歲寶寶怎麼吃魚湯

　　1、可以給一歲寶寶準備豬肝菠菜粥，即準備高湯一碗、豬肝一塊、菠菜、生薑，先將白粥煮好後，將豬肝切塊洗淨。把豬肝和生薑加水燒開後，再將豬肝混在菠菜中一起切成泥狀。在白粥中加入高湯燒開，再加入豬肝泥、菠菜攪拌燒開，等三分鐘後即可關火。

　　2、除了豬肝菠菜粥外，家長可以直接準備豬肝肉泥，把豬肝和豬肉洗淨去筋，然後放在菜板上剁碎，製成豬肝肉泥後放入碗內，然後加入少許鹽、水攪勻，上籠蒸熟後既可食用。家長還可以準備豬肝蛋羹，即將豬肝剁成泥後放入調好的蛋液中，加入適當的調料後攪勻，放入蒸籠上蒸熟即可。

　　3、家長還可以準備豬肝泥粥。將豬肝切塊後用開水過一遍，再將其剁成泥。把少許白菜洗淨切絲，在不粘鍋上放少許油，把豬肝煸炒後加蔥、薑末、適量的醬油，使其炒透入味，再加入適量的水，然後將大米、小米放入煮熟、煮爛，最後往粥里加入少許鹽、白菜。

　　每日用鹽量，一足歲以下的孩子不應超過1克，月齡越小，用量應越少。1歲以後可逐漸增加到2克左右。2歲以上小兒漸與成人同食，應注意口味不要過重。用鹽量過多，易引起兒童高血壓及加重腎的負擔。對活動大、出汗多的小兒，可適當增加食鹽用量。6個月以後可以少量吃鹽，3歲內食物都要清淡，因蔬菜、食物本身就含有一定的氯化鈉，能滿足孩子的需要。3歲內不用加太多的調料。

　　營養學家建議，1至6歲的幼童每天食鹽不應超過2克，1週歲以前以每日不超過1克為宜，3個月後的嬰兒可適當吃些鹹食。小兒膳食中應該加食鹽，只是儘量避免過多。對患有心臟病、腎炎和呼吸道感染的兒童，更應嚴格控制飲食中的鹽攝入量。建議用“餐時加鹽”的方法控制食鹽量，既可以照顧到口味，，又可以減少用鹽。“餐時加鹽”，即烹調時或起鍋時，少加鹽或不加鹽，而在餐桌上放一瓶鹽，等菜餚烹調好端到餐桌時再放鹽。因為就餐時放的鹽主要附著於食物和菜餚表面，來不及滲入內部，而人的口感主要來自菜餚表面，故吃起來鹹味已夠。這樣既控制了鹽量，又可避免碘在高溫烹飪中的損失。

　　1、一歲寶寶吃的牛肉怎麼做：1歲左右的幼兒正處於發育的末尾階段，這個時候如果營養不良的話，會導致在接下來的幾年內，孩子的免疫力等受到影響，進而影響孩子的正常生長。我們知道牛肉含有豐富的蛋白質和鋅，有助於寶寶的生長髮育和提升免疫力，可以做成牛肉粥給寶寶吃，健康又有營養。 在選牛肉時最好選裡脊肉等比較瘦的肉，且裡脊肉質軟容易吸收。米飯和肉的搭配，肉不能太少也不能太多，食材選取時大致在2:3的比例。

　　2、一歲以後的寶寶可以吃什麼：建議以三餐為主。建議父母多去引導，鼓勵寶寶嘗試不同的食物，各種肉類，魚類，蔬菜水果，蛋搭配不同主食，如粥、飯、麵條、麵包、麥片等。以講故事的形式告訴寶寶不愛吃飯的後果，在物的形狀上可以多樣化，顏色搭配鮮豔吸引孩子的食慾。食物做的適當稀一點，爛一點，便於寶寶吞嚥。若食慾持續不佳，或伴有其他不適，建議就醫檢查。