202x年秋分應該吃什麼食物+202x年秋分記得餐桌上多準備這些

　　9月23日迎來24節氣的第16個節氣——秋分。我國古籍《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中說：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分之“分”為“半”之意。在這一天過後，我們的氣溫就能明顯感受到變冷的傾向。在今天，應該吃什麼食物呢？

　　2022年秋分應該吃這些食物

　　不同的季節，吃不同的食物。秋分，農曆二十四節氣中的第十六個節氣，時間一般為每年的公曆9月22到24日。這個時間是中國廣大農民開心的日子，這時候是莊稼豐收的季節。秋分是平分秋季的節氣，秋分這天，民間也有不少習俗，如豎蛋、拜神、吃秋菜、粘雀子嘴等習俗。這些都是老祖宗留下的傳統，我們可以學習。

　　2022年秋分應該吃秋菜

　　秋菜，在這個時候吃，正是十分合適的。在嶺南地區，在秋分節氣，昔日四邑的開平蒼城鎮的謝姓，全村人都去採摘秋菜，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短，其實是一種野莧菜。採回的秋菜一般家裡與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安寧，身壯力健。吃雞蛋，也是行得通的。“秋分到，蛋兒俏”。每年的秋分節氣，民間也有“豎蛋”的習俗，很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味遊戲或比賽。“豎蛋”後當然少不了吃蛋，雞蛋富含多種維生素和礦物質，少量歐米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋，益處多多。蛋白質豐富，對於身體十分健康。

　　2022年秋分應該吃湯圓

　　軟糯的口感，十分美味。秋分這一天，有些地方民間有吃湯圓的習俗，湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料製成，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，有助於補充身體熱能，補虛調血、昇陽健脾。農民朋友還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。這個習俗也是十分有趣。

　　好天氣，好心情，這是每個人需要擁有的兩件寶物。其實在這兩件事情之外，我們還有一件很重要的事情要去完成。那就是選擇自己喜歡的食物，一日三餐，頓頓不落。特別是一些特別的日子裡，我們更是需要吃一些食物來紀念這一天。

　　2022年秋分應該吃紅薯

　　紅薯，富含豐富的膳食纖維。有人對百歲老人之鄉進行調查,發現此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。我們可以當作早飯吃。

　　2022年秋分應該吃枸杞

　　枸杞，對男生特別好。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等作用。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。但是記得要控制用量，不要過猛。

　　2022年秋分應該吃薏米紅豆百合湯

　　這款湯品，特別適合在秋天的適合吃，這時候吃，排溼效果最好。做法如下：主料有百合、薏米、紅豆、蓮子，冰糖。功效：薏米和紅豆都是可以利腸胃，消水腫，健脾益胃的佳品，而百合中特含的秋水仙鹼等多種生物鹼對秋冬氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用！注意：1.最好先把薏米、紅豆、蓮子、百合用水浸泡一個晚上，以便縮短第二天燉湯的時間。2.涼水放薏米、紅豆、蓮子，水開後再放百合。製作這款湯品，也是很簡單，容易上手的。

　　在中國，我們對於吃飯，是十分看重的。我國自古就是一個糧食大國，所以在飲食方面，不同的地區有著不同的安排，南北方的飲食差異，跨度就是十分大的。特別是在一些特殊的日子，比如秋分這一天，我們會吃一些特殊的食物來紀念。

　　2022年秋分應該吃芋餅

　　北方的食物，是十分多樣化的。老北京還有秋分吃芋餅的習慣，因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化，適宜秋天食用。芋艿的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多營養成分。老人和孩子都可以當作零食吃。

　　2022年秋分應該吃百合

　　百合，不僅是花，也是一種藥材。含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。秋天做一款湯，十分滋養身體。

　　2022年秋分應該吃大棗

　　多吃大棗，對身體的好處特別多。據中醫專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。根據藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏溼熱,故不能多食,尤其內有溼熱者,多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。紅棗糕，也可以在今天多食用。