202x年秋分應該吃什麼飯+202x年秋分這三樣是明星菜品

　　在中國，我們對於吃飯，是十分看重的。我國自古就是一個糧食大國，所以在飲食方面，不同的地區有著不同的安排，南北方的飲食差異，跨度就是十分大的。特別是在一些特殊的日子，比如秋分這一天，我們會吃一些特殊的食物來紀念。

　　2022年秋分應該吃芋餅

　　北方的食物，是十分多樣化的。老北京還有秋分吃芋餅的習慣，因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化，適宜秋天食用。芋艿的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多營養成分。老人和孩子都可以當作零食吃。

　　2022年秋分應該吃百合

　　百合，不僅是花，也是一種藥材。含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。秋天做一款湯，十分滋養身體。

　　2022年秋分應該吃大棗

　　多吃大棗，對身體的好處特別多。據中醫專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。根據藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏溼熱,故不能多食,尤其內有溼熱者,多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。紅棗糕，也可以在今天多食用。

　　羊肉，其實是十分滋補的一個食物。我們在大暑的時候，吃羊肉，就是一個不錯的選擇。同時，羊的吃法有很多，烤全羊在這個時候就是不適合進食的，畢竟是燻烤出來的時候，和燒烤類似，對於我們的身體是不太健康的。所以，吃羊肉的時候，要選擇方法。

　　2022年大暑吃羊肉的好處一

　　大暑吃羊肉，也是為了自己的身體健康。今年7月16日進入伏天，三伏天有吃羊肉的食俗， 三伏天品食羊肉俗稱“伏羊”，歷史傳說最早可追溯到堯舜時期。所謂伏羊，即入伏以後的羊肉。三伏天吃羊肉，再喝上一杯燒酒，吃後全身大汗淋漓，據說可“驅散五臟積熱，釋放體內毒素”。所以，在某種意義上，可以排毒。

　　2022年大暑吃羊肉的好處二

　　那麼三伏天吃羊肉好，吃羊肉的好處有很多。據悉，羊肉具有補虛祛寒、溫補氣血、開胃健身、助元益精的功效。對於體質偏寒，而夏天又長時間呆在空調房內或者愛吃冷飲的人，三伏天吃點羊肉也是不錯的選擇。不過，“吃伏羊”並非人人適合。熱性體質、容易上火、身體容易發“癰疽疔癤”的人，並不適合包括“三伏補”在內的“冬病夏治”，別隨意嘗試。不宜在溫度過低的地方進食。這是因為羊肉或羊肉湯有散熱、溫經、通絡的作用。所以，在吃之前，我們要明白自己的體質是否適合。

　　2022年大暑吃羊肉的好處三

　　吃羊肉，可以調節體內的鹽分。夏天大量流汗會引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利於鐵和鈣的吸收，所以要及時補充水分和鹽。補水湯茶飲料是個不錯選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽，而茶水可生津提神，減輕疲勞。不過，這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效，因為溫熱的茶飲能透過舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果遠優於冷茶。可以喝一些羊湯。

　　一年四季，時間在不停地向前走，我們的生活也是如此。不同的季節，做著不同的事情，對於農忙人來說，更是如此。在春天的時候，我們會抓緊一切時間下地幹活，其實在秋天的時候，更是如此，我們在秋分這天應該要種植什麼呢？

　　2022年秋分應該種洋蔥 大蒜 萵苣

　　洋蔥、大蒜、萵苣，都是我們常吃的食物。這三種蔬菜正是秋分前後種植的時候，是一種喜歡冷溫的蔬菜作物。這種作物一般耐寒，過了寒冷的冬季就可以享受其美味。尤其洋蔥、大蒜這兩年行情還是不錯的，農民可以適當的種植一部分，來年獲得一定的經濟收入。而且，飯店的需求量很大，我們可以多多種植，獲取好的收成。

　　2022年秋分應該種櫻桃小蘿蔔

　　櫻桃小蘿蔔，特別受到減肥人群的喜愛。櫻桃小蘿蔔重量不是太大，一般在一兩左右，生長週期為50天。現在種植到9月底就可以使用。田間管理儘量保持水分充足，但不要太潮溼，這樣小蘿蔔生長得非常快。同時，在這一天，我們也不能忘記種植生菜，生菜是屬於菜葉類的蔬菜，生長週期為60天左右，而且比較耐寒，田間管理保持土壤溼潤，不要太過於乾旱或潮溼陽光照射比較嚴重的時候可以遮擋一下。生菜做沙拉、炒菜都是十分美味的，令人垂涎三尺。

　　2022年秋分應該種香菜

　　做飯，是少不了香菜的。目前正是香菜種植的黃金季節，而且香菜生長兩個月左右的時間就可以食用了，香菜作為葉類蔬菜，而且作為調味品，非常受消費者的歡迎，尤其那濃香的蔬菜味道，是湯菜類首選的佳品。在種植香菜的時候，也可以順便種植小香蔥。也就我們所說的，大蔥的小苗期間，現在播種以後，一週的時間就能夠發芽，緊接著可以吸脂，兩個月左右就能夠使用。香蔥的耐寒效果非常好，即便是吃不了可以等到來年享用。深秋初冬，管理方式非常簡單，沒有病蟲害的發生。選對時間，才能種植出好的農作物。