202x年處暑可以種什麼蔬菜+這三款菜記得下地種植

　　在處暑這段時間，還是可以種菜的。處暑節氣的到來，說明高溫天氣已經結束，雖然有的地方白天溫度還很高，但早晚已經涼爽了不少，按農村種植節氣，處暑才算真正進入秋天。對於有的蔬菜來說，處暑後是最適合生長的季節。下面就介紹幾種處暑後適合種植的幾種蔬菜。

　　2022年處暑可以種香菜

　　很多菜飯，最後都少不了香菜提味。香菜在有的地方叫做芫荽，是人們都喜歡吃的一種調味蔬菜，雖然香菜可以四季種植，但溫度高影響出芽率和生長，由於香菜喜涼怕熱，處暑後正是種植好時候，因此，應抓住有利時機，根據當地氣候特點適時播種，如現在種植，十月一前後就可以陸續收穫。香菜由於出芽率低、出芽慢，種植時需要和其他蔬菜區別對待，先把種子碾成兩半，放入清水中浸泡12小時，然後再播種，播完後在上面撒一層薄土即可，太厚影響出芽率，並且保持土壤溼潤，如果浸泡後用紗布包好先進行催芽，則播種後出芽率更高，出芽速度更快。香菜也是需要精心呵護的。

　　2022年處暑可以種生菜

　　生菜配著烤肉，十分享受。生菜在各地種植的很廣泛，是一種喜歡冷涼氣候的蔬菜，種植時間一般在春秋季節，生菜相比其他蔬菜種植容易，發芽率高，出苗快，對土壤要求不嚴，但以肥沃土壤長勢較好，北方地區處暑後就可以開始播種了。生菜種子輕盈細小，播種時注意撒播均勻，也可以混合細沙土進行播種，然後覆蓋一層1釐米左右厚的細土，出苗後要分多次不斷進行間苗，要不然小苗太密不理生長。記得多多澆水。

　　2022年處暑可以種菠菜

　　菠菜，營養豐富。菠菜在春季、秋季都可以播種，北方地區早秋播種的，9-10月份就可以收穫，晚秋播種的，來年春季收穫，最近幾年，處暑後種植的比較多，秋末就可以收穫。因菠菜喜涼耐寒，處暑後播種，天氣越來越涼爽，晝夜溫差大，正好適合菠菜的生長。菠菜一般採用整畦撒播的方式，但播種的時候，如果土壤太乾的話，可以先用水澆溼，然後再進行播種，蓋土的時候也不要蓋得太深，在保證溼潤的情況下，蓋上一層薄土即可，一般5-7天即可出苗，出苗後可以用淡肥水進行澆灌，以促進快速生長。菠菜在市面上也十分暢銷。

　　秋天，對於很多人來說，他們認為這是一個悲傷的季節，因為秋天的時候，是分別的季節。但是對於一些人來說，是一個十分重要的季節，因為在這個時間段我們可以吃到很多美味的食物。其實，在這個秋分時間段，還是可以繼續種植一些蔬菜的。

　　2022年秋分適合種烏塌菜

　　這種蔬菜，吃起來口感十分獨特。烏塌菜是一種特別耐寒冷的蔬菜，甚至可耐零下8度的低溫，就算是在北方，它也能安然過冬而不死苗，而且它經過霜冰過之後，其口感更加脆嫩爽滑，特別適合現在種植，這樣一冬天都有新鮮的葉菜吃了。同時，空心菜對環境的適應能力強，既耐肥也耐貧瘠，但人工栽培的一般都用富含有機質的土壤栽培，這樣生長速度更快，更高產。等溫度穩定在15℃左右它就開始發芽了，雖有一定的耐寒能力，但種植時也要適當控溫，保證出苗率。所以要注意給種植保溫。

　　2022年秋分適合種小油菜

　　小油菜，炒著吃，煮湯吃都是十分美味的。小油菜是一種跨年類生長蔬菜，它特別耐嚴寒，一般多為深秋種植，如果吃苗的話，僅需20多天就可以採收，如果想讓其長油菜花的話，那麼就可以讓其過冬，春天返青後就會抽薹生長出漂亮的油菜花來。在秋天的時候種植，冬天的時候也能吃到。

　　2022年秋分適合種過冬菠菜

　　菠菜豆腐湯，是最適合秋天吃的。菠菜是北方最為常見的一種跨冬類蔬菜，它極耐嚴寒，它休眠晚而返青早，深秋種植可以當季採收，採收剩下的可安全過冬，待春天一到，它又煥發出更大的活力，生長的更加旺盛，家裡種半平米就有源源不斷的菠菜採收。家畜秋季配種，繼續加工貯藏青粗飼料。家禽秋孵，開展畜禽秋季防疫。加強成魚飼養管理，防治魚病，增投精料，促進成魚快長，分期捕撈上市。菠菜在家中也可以種植。

　　好喝的湯，真的會把自己的眉毛鮮掉。同時，鮮掉眉毛，也是對於這個湯品最高的讚賞。喝湯，不僅僅是因為好喝，更是因為我們看重了這背後的一些好處，俗話說，飯前一口湯，腸胃不受傷，這也是從身體健康的角度來考慮，在大暑的時候，這三款可以安排上。

　　2022年大暑適合喝豆腐鯽魚湯

　　這款湯，孕婦也能喝。主料：鯽魚、豆腐，料酒、蔥、姜、香菜、鹽、油。功效：鯽魚豆腐湯是公認的補鈣佳品，那是因為豆腐含鈣十分豐富，而且鯽魚中的維生素E則能幫助孩子更好的吸收鈣。注意：1、水要一次性放足，不要中途加水。2、想要口感好點的話，可以先煎一下魚再放入湯中熬。特別適合剛剛生產的孕婦，多喝這款湯，有利於下奶。

　　2022年大暑適合喝菠菜豬肝湯

　　菠菜，豬肝，營養角度來說，都是對小朋友十分有營養的。主料：豬肝、菠菜，姜、鹽、油。功效：豬肝中維生素A、B2、鐵和鉀的含量都非常高，是給孩子補鐵的最好選擇，另菠菜具有平肝、止血、潤燥的作用，需要普及的是：傳言菠菜含鐵高是不符合科學依據的！注意：1、豬肝的腥羶味較重，應先放入沸水中氽燙去異味。2、豬肝不能煮太久。3、建議用豬骨湯做湯底，味道會更入味！4、另外媽媽們還需注意：豬肝同山藥、山楂、菜花、西紅柿、綠豆芽同食會降低營養價值。適合厭食、挑食、偏食的孩子：對於這一類的孩子，總體進補原則是：多選擇助消化的食物。給小朋友準備湯，這一款也值得推薦。

　　2022年大暑適合喝山藥排骨湯

　　很多人都喜歡喝排骨湯。主料：山藥、排骨、山楂、姜、鹽、油、醋。功效：山藥可促消化增強胃動力，山藥中富含消化酶，這些酶能促進糖、蛋白質代謝，可加快體內廢棄物的排出。注意：1、放入排骨湯中之前先將山藥放開水鍋中煮一會，焯去粘液。2、排骨八分熟後放入山藥同煮。其他食健脾胃、助消化的食物：粳米、小麥、芝麻、姜、德芳有機白蘿蔔、梅、蘋果、獼猴桃、山藥、白扁豆、鱔魚等。這一款，清淡爽口，滴幾滴香油，更是入味。