24小時是一天一夜嗎

　　是的。在二十四小時之中，一天開始於午夜，００：００，每天的最後一分鐘開始於２３：５９而結束於２４：００。

　　二十四小時制（的規則），是把每日由午夜至午夜共分為二十四個小時，從數字０至２３（２４是每日完結的午夜）。這個時間記錄系統是現今全世界最常用的。 美國的人們還不能習慣二十四小時制的國家，這在工業化國家中是僅有的。二十四小時制在美國和加拿大仍然被稱為軍事時間，而在英國則被稱作大陸時間。二十四小時制還是國際標準時間系統（國際標準 ８６０１）。

　　因為金針菇是真菌構成，不論是冬天還是夏天，一天一夜後可以正常食用。

　　尤其是在冬天，子實體基本上處於休眠狀態，生長速度緩慢，即使存放一天，只要不把金針菇存放在有害環境中，子實體不會出現太大變化，所以可以正常食用。

　　土豆絲泡了一天一夜不能吃，土豆絲切好後，用水浸泡可以減少其中的澱粉含量，但不宜放置在水中太久，否則口感和營養都會大打折扣，一般最多能泡一天，如果一天之後還沒吃的話，土豆絲再炒不僅非常容易綿軟斷裂，而且還可能滋生細菌等有害微生物，導致人食用危害身體健康。

　　切了的土豆，沒有了外皮的保護，其表皮肉質就容易成為各類細菌等微生物的養料，如在夏季溫度較高的時候，把切好的土豆敞開放置一夜，不僅表面容易氧化變色，還可能滋生細菌、黴菌等有害微生物，食用後很可能出現食物中毒症狀。土豆絲雖然泡久了，但外觀完好，聞上去沒有變質異味的，可以直接餵魚或煮熟後加入少許肉餵養狗或其他動物吃，如果有變質異味的，則需要儘快扔掉處理。