1、魚子醬花瓣飯糰。食材：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、 魚子醬、鹽、色拉油。做法：原料備齊，鍋裡放少許油，放入蝦皮翻炒。胡蘿蔔切丁。等蝦皮微微泛黃後，加入胡蘿蔔繼續翻炒片刻。然後將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿蔔丁一起放入米飯中。再加少量的鹽，將所有原料翻拌均勻。取一個梅花壓模，將米飯填入其中壓成梅花飯糰。最後把魚子醬放在飯糰上即可擺盤食用。
2、黑椒土豆南瓜臘腸飯。食材：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油適量、食鹽適量。做法：準備好米飯。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。鍋裡熱油，油熱後，放進洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。留下鍋裡的油倒入土豆翻炒，土豆變色後倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開水沒過 它們。小火燉煮5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘。當水分燜幹後，關火，將所有材料盛出，土豆飯晾涼後，拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥，將米飯做成飯糰即可。
風乾鴨脖一般是比較硬的，很適合追劇邊吃邊看，不太適合小朋友吃，他們會咬不動的，而且風乾鴨脖是有保質期的，不要一次性囤太多，吃不完容易過期，過期後的風乾鴨脖就不要吃了，小心拉肚子哦！下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
4歲的孩子能吃風乾鴨脖嗎？
最好不要吃，風乾鴨脖很硬，對於四歲孩子來說吃起來比較費勁，而且風乾鴨脖大多都是辣的，不太適合小朋友吃，但是大人還是很適合的，如果你買了風乾鴨脖零食，還是自己吃比較好，不要被小朋友看到了哦！
風乾鴨脖吃多了有什麼危害
鴨脖是一種非常美味的食物，很多人都喜歡吃。但是還是建議大家儘量少吃。鴨脖一般做成辣味。多吃辛辣食物會刺激胃腸道本身，容易引起消化功能紊亂的症狀。很多鴨脖也是醃製的，浸泡了很多新增劑和防腐劑。經常吃很容易上火。此外，鴨脖本身也有很多淋巴結。人們可以用肉眼看到淋巴結，可以自行切除。但是，淋巴腺肉眼看不見，會產生致癌物質而致癌。所以建議你少吃鴨脖。
風乾鴨脖是哪裡的特產
風乾鴨脖熱量高，每100克鴨脖含有300多卡路里熱量。鴨脖是湖南、湖北、四川、江西等地的傳統名食之一。又稱醬鴨脖或醬鴨脖，清代發源於常德、岳陽的洞庭湖地區，經湖南傳至四川、湖北。近年來，它在全國流行起來。
鴨脖屬於醬類食品（主要是鴨脖、醬鴨，包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬魚、醬幹籽、醬料蓮藕等。)，醬汁在各種香料中浸泡，然後風乾、烘焙等工藝精製而成。成品色澤深紅，具有香、辣、甜、麻、鹹、脆、綿等特點，是開胃菜和葡萄酒的美味佳餚。
建議四歲兒童不要吃米酒燒雞蛋，吃米酒燒雞蛋對低齡兒童有以下壞處：
1、米酒燒雞蛋含有酒精，不利於孩子的發育；
2、米酒燒雞蛋過甜，對孩子的牙齒有危害；
3、米酒燒雞蛋熱量太高，容易使孩子發胖。
解決方法：
1、製作米酒燒雞蛋時，應有加熱的過程；
2、加入少許量的米酒，僅作調味和開胃的功效；
3、不加糖，且只作為副食，適量食用。