孩子早餐到底應該怎麼吃+營養早餐包含了哪幾類食物

　　早餐是一天當中的第一餐，一定要引起重視，營養搭配要充足，不要隨便吃一些零食，對健康無益，那麼，孩子早餐到底應該怎麼吃？營養早餐包含了哪幾類食物？下面小編就帶來介紹。

　　 孩子早餐到底應該怎麼吃

　　1、保證營養的多元化

　　孩子正是身體發育的關鍵時期，所以營養是絕對要充足的。在給孩子準備早餐的時候，家長要注意保證食材的多樣化，這樣才能夠達到營養多元的目的。

　　在準備早餐的時候，家長要合理地搭配“肉、蛋、奶、果、蔬、谷”等食材，儘量保持孩子的早餐同時含有碳水(主要是穀物等)、蛋白(主要是肉蛋奶等)、脂肪(主要是肉蛋奶等)、水(主要是水、奶、果蔬等)、維生素(水溶性主要存在於果蔬谷等食材，脂溶性維生素主要存在於肉蛋奶等食材)等營養，以維持孩子的發育和消耗需求。

　　2、保證早餐的健康性

　　給孩子準備早餐所使用的食材，一定要是新鮮食材，不要使用包裝食品。如果嫌早上做飯費時間的話，其實可以在頭天晚上就將食材進行加工處理，簡化早上的烹飪步驟，從而達到節省時間的目的。這樣，既能夠保障食材的健康性，又不會在早上忙得手忙腳亂的。

　　3、保證早餐的口味和口感

　　孩子的食慾也是影響孩子健康的一個重要因素，食慾好了，才能夠攝取更多的營養。所以，家長在準備早餐的時候，一定要注意保證早餐的可口性，讓孩子喜歡吃、愛吃。另外，還需要經常地變換烹飪方式和做法等，給予孩子每天不同的營養早餐。

　　 營養早餐包含了哪幾類食物

　　《中國居民膳食指南》建議，孩子每天要吃早餐，並保證營養充足，早餐應包括谷薯類、高蛋白類(禽畜肉蛋類+奶類+豆類及其製品)和新鮮蔬菜水果等食物。

　　孩子的早餐應包括谷薯類、禽畜肉蛋類、奶類或豆類及其製品和新鮮蔬菜水果等食物，並且每頓早餐至少應包括上述3類及以上食物。

　　為了方便大家理解，簡化成了一個營養早餐的3+1黃金搭配公式，你們只要套用就會搭配了。

　　谷薯主食類+高蛋白類(奶類/豆類+肉類/蛋類)+蔬菜/水果類+堅果類

　　3種紅色型別的食物是必備食材，藍色堅果類是作為營養加分食材。

　　只要每天參考這個3+1的黃金搭配公式，從每種型別的食物中選擇1~2種食材，保證你們每天都能搭配出營養滿分的早餐，而且可以經常不重樣。

　　速度素質包含了4個方面，分別是：反應速度、動作速度、移動速度、瞬間速度。動作速度是指有機體快速完成某一動作的能力。柔道運動員完成某一個動作技術的速度，就是動作速度。在技術動作中，動作速度可分為瞬時速度（其速度產生於一瞬之間，如跳高的踏跳）和角速等。

　　反應速度是指人體對各種訊號刺激（聲、光、觸等）快速應答的能力。由於運動員對不同型別訊號的反應時是不同的，訓練中往往根據不同專案的特點測定運動員對特定訊號的反應時。如短跑、游泳等週期性競速專案運動員主要接受聽覺訊號，而乒乓球運動員則主要透過接受視覺訊號作出技戰術反應。

　　1、不吃早餐會造成血糖過低：早晨起床後，人體已有10多個小時沒有進餐，胃處於空虛狀態，此時血糖水平也降到了進食水平。開始活動後，大腦與肌肉消耗血糖，血糖水平會繼續下降。這時如果還不進餐或進食低質早餐，體內就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，反應遲鈍。

　　2、不吃早餐老得快：在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃粘膜，導致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚乾躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。

　　3、吃好早餐不易發胖：合理的早餐食品應該是富含水分和營養。牛奶、豆漿符合上述要求，可任選一種，還應加上其他“乾點”，加適量蛋白質和水果蔬菜。