42度白酒能存放多久

　　42度白酒能存放4年。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。

　　1、理論上來說，酒精度在10度以上的正規酒類，都是可以長期存放的，微生物在10度的酒精溶液裡，無法生長繁殖。酒精本來就是殺菌的，具備一定的防腐功能。42度的白酒，封口封好的話放多少年都可以，因為它不跑酒。

　　2、如果白酒存放的時間長了，口感的某些成分會被揮發掉，雖然香味會越來越醇，但是口感則相應降低了。”國家一級評酒師薛廷榮說過。在飲用期限內，白酒的口感和香味會達到最佳。

　　天之藍42度白酒沒有保質期。

　　一是國家對於白酒有特殊的規定，可以不標保質期，就是可以放很多年的，不管是十年二十年，還是一百年二百年，白酒都不會壞的。

　　二是酒本身的儲存，主要是防止密封不嚴和異物摻入，如果沒有這些，那白酒不會變質的。

　　所以，白酒的盒子和瓶子上，都只有生產日期，沒有保質期。

　　沒有保質期的意思是，可以永久儲存，不限制年數。