7種寄生蟲最多的食物

　　1、田螺一類的食物。這種動物生長在淺水灘，工業化的發展讓我們的生態環境也越來越經不起折騰了，很多地方的水都受到了影響，汙染程度各不相同，在這種環境下生長出來的田螺裡面很容易就會有大量的寄生蟲，人們吃了就會受到感染。

　　2、醉蟹。這是南方非常受歡迎的一種菜品，幾乎每個比較出名的酒樓都會有這道菜，它的製作方法是將活生生的螃蟹，不經過殺生進行內外的消毒殺菌就直接放在酒裡泡著，它裡面的寄生蟲不能得到全部的殺死，被人吃進體內就會轉移到人體內。

　　3、生魚片。現在的人為了追求肉質的新鮮感，都喜歡吃半生不熟的肉，生魚片就是其中一種，這種食物種如果處理不好就會含有大量的肝吸蟲，所以我們儘量還是要吃做熟的肉類。

　　4、泥鰍。隨著中醫的逐漸興起，中醫中很多的藥材也收到了很大的歡迎，其中泥鰍就是一種，它有去火解毒的作用，但是它也要經過高溫的處理才能安心的吃。

　　5、小龍蝦。這種一開始是作為入侵物種的動物在中國結束了它猛烈的勢頭，栽在了中國廚師的菜鍋裡，由於適應能力太強，你在任何一條水溝裡都可以看到它的身影，以至於它體內還有了大量的不乾淨的物質。

　　6、楊梅。楊梅的味道是很多人都喜歡的，到了夏天就會買一些放在家裡吃，但是吃也要注意處理，它長在樹上會有很多細小的蟲子鑽進去，在吃之前要用化鹽的水去泡一段時間才可以吃。

　　7、菱角，它生長在小池塘水下，很容易進去寄生蟲，在食用前也要仔細處理。

　　身體健康有時候會跟美味產生衝突，就如有些我們很喜歡吃的美食，像小龍蝦生存的環境就十分的骯髒，十分容易附帶寄生蟲，會很大的影響到我們的身體健康。本期的飲食禁忌，為你解析。

　　NO1：生魚片

　　魚肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鮮美；外裹一層面粉油炸，既脆又嫩……享受此番美食之時，禍根也可能因此種進了肚子裡，因為這些魚體內往往寄生了肝吸蟲等寄生蟲。

　　NO2：小龍蝦

　　小龍蝦跟魚生有得一拼，這主要是因為小龍蝦喜愛水質較差的地方，這也是為何小龍蝦可以大量繁殖的原因之一。這樣劣質的環境導致小龍蝦就像個細菌炸彈，生吃或者吃半生不熟的小龍蝦，都會大致肺吸蟲感染，從而引起肺吸蟲疾病。患者常常會出現咳血、胸痛、咳嗽等症狀，嚴重的時候甚至會引起肺部的大出血，最後導致器官阻塞，甚至是死亡。

　　NO3：螺絲肉

　　香辣可口的螺絲肉是不少人在燒烤和生活當中的最愛，一般火鍋的時候也有，不少人幾乎是用開水汆一下螺肉就食用了，這種做法無異於口服管圓線衝。你要知道的是，管圓線蟲長期在某些水生或者是陸生的螺體內生長和發育繁殖，人們一旦感染此蟲，那就麻煩大了。管圓線蟲會在人體內自由遊走，會鑽入某些器官，最後導致病變，常常會引起噁心嘔吐、頭痛頭昏，嚴重的甚至會出現休克、狂躁等情況，有的甚至出現生命危險。

　　NO4：黃鱔

　　黃鱔是比較肥美的，但是美味之下也是藏有一定的危機的。黃鱔的體內含有比較多的寄生蟲，烹飪熟都未必能夠全部都殺死。這些寄生蟲，在我們解剖黃鱔的時候，就能夠透過肉眼觀察到！一般最常見的寄生蟲就是顎口線蟲病，這些寄生蟲潛伏期比較長，幾年、幾十年都有，它會不停的在人體內遊走，走到哪裡就會對哪裡的器官進行傷害。

　　NO5：菱角

　　菱角味道鮮嫩美味，讓人吃了還想吃。不過說到寄生蟲，很多人都認為似乎只有動物類才會有，那麼你就錯了，菱角也是寄生蟲--薑片蟲最喜愛的地方。薑片蟲喜歡寄居到菱角的身上，如果沒有清洗乾淨和蒸煮，那麼一旦吃到肚子裡，就會寄生到人體的小腸當中。患者就會出現消化道以及全身不適症狀，比如腹瀉、腹脹、腹痛等等，嚴重的甚至會發生貧血、浮腫以及發育障礙等等。

　　NO6：荸薺

　　荸薺在一些地方又被叫做馬蹄，它跟菱角一樣，都是生長在泥土當中，也是非常容易被薑片蟲所寄生。所以，生活當中少吃荸薺，也不要用嘴咬皮。能不生吃就不生吃，儘量烹飪之後再食用，如果你的確青睞生吃荸薺的味道，那麼我們可以在陽光充足的時候在外面暴曬1天之後再食用。

　　我國柑橘多分佈在北緯16°～37°之間的長江中下游和長江以南地區。主產柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和臺灣等10個省(市、區)，其次是上海、貴州、雲南、江蘇等省(市)，陝西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國種植柑橘的縣(市、區)有985個。

　　中國有名的柑橘產區有：湖南石門溫州蜜桔、湘西椪柑、懷化甜橙、廣東四會沙糖桔、江西南豐蜜桔、贛南臍橙、湖北宜昌柑橘、浙江衢州椪柑等等。