8月7號立秋，多吃7樣食材，少吃3種食物，輕鬆躲開“秋老虎”

　　“夏雲英秋風吹雨過南樓，一夜新涼是立秋。”熬過了炎熱漫長的夏季，總算要盼來立秋了。北京時間8月7日14：53：48將迎來二十四節氣中的立秋。儘管立秋後還有一伏，但是涼爽的天氣有了盼頭。立秋後白天依然很熱，而夜晚卻有了些許涼意，空氣也變得乾燥起來。所以，這個時候我們在飲食上既要防暑潤燥，同時也要注意不能過度寒涼。在這裡，我們建議大家在立秋時節“多吃7種食物，少吃三種食物”，順時而食，才能越吃越健康。

　　立秋多吃7種食物

　　1、蓮藕

　　常言道：荷蓮一身寶，秋藕最補人。蓮藕脆而微甜，生吃能夠清熱降燥、涼血潤肺，熟吃則可以安神健腦、健脾益胃，素有“秋季第一菜”的美稱，是當令滋補佳品之一。

　　《神農本草經》中記載：“藕，補中養神、益氣力、除百病、久服輕身耐老。”蓮藕中富含多種有益人體健康的物質，包括碳水化合物、植物蛋白、膳食纖維、維生素、鈣、鐵、磷等營養素，食用後可以為身體提供大量的營養，有助於增強人體免疫力，提高身體的抗病能力。

　　2、山藥

　　民間素有“白色山藥勝人參”的說法，在秋季進補飲食中適當食用山藥，可以幫助我們調養脾胃、補肺潤燥、固腎強身，所以山藥也被稱為“秋季第一補”。

　　山藥補脾胃的功效最為顯著，其中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質能夠促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱。另外，山藥中的粘液質還可以附著在胃黏膜，在胃蛋白酶的作用下保護胃壁，降低胃炎和胃潰瘍的發生率。入秋之後，天氣漸涼，一些脾胃虛寒、脾胃不和的人常出現食少腹脹、倦怠、洩瀉、等症狀。這個時候適當吃一些山藥，可以起到較好的調理作用。

　　除此之外，山藥還是天然補肺潤燥之品，其所含的皂甙、黏液質成分都有潤肺作用。所以，常吃山藥可益肺氣、養肺陰，是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥。

　　3、黑芝麻

　　秋季氣候乾燥，燥傷津液，腸道乾澀，很容易引起便秘。而黑芝麻中的油脂含量非常高，這些油脂進入人體後可以覆蓋在胃腸黏膜上的上皮細胞，從而刺激腸道蠕動，減弱大腸對水分的吸收，這樣就起到了潤腸通便的功效，積存在腸內的毒素也會隨之排出。所以民間有“芝麻綠豆糕，吃了不長包”的說法。

　　另外，黑芝麻中含豐富的維生素E和B族維生素，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。常吃黑芝麻，對皮膚粗糙、乾燥有很大的改善作用。

　　4、銀耳

　　立秋後人體很容易出現口鼻乾燥、皮膚幹癢、毛髮乾枯、大便乾結、喉嚨乾啞等惱人的症狀。“防治秋燥，以潤為貴”，所以人們在飲食上應多吃一些清潤降燥、養陰生津的食物，銀耳當為首選。

　　女性常吃銀耳還能起到護膚、美顏的作用。這是因為煮完之後的銀耳十分粘稠，這種膠質可以給肌膚帶來彈性，而且煮好的銀耳含水量也是比較高的，常吃能起到補水的效果，皮膚乾燥、粗糙的人也可以多吃一點銀耳。

　　5、秋梨

　　秋季天氣乾燥，很多人都出現嗓子乾咳、不舒服的情況，而在秋季的眾多鮮果中，秋梨不僅鮮甜多汁，更有生津、止渴、潤肺的功效，秋季嗓子不舒服的時候可以多食用一些秋梨，或將秋梨切成塊，加銀耳、紅棗煮湯也是不錯的選擇，而我們常吃的秋梨膏也是用秋梨製作而成，可見秋梨的功效可不一般。

　　6、百合

　　中醫認為，百合味甘微苦、性微寒，無毒，入心、肺經，不僅可以養陰潤肺，幫助治療陰虛肺熱燥咳，還可以清心安神，用於幫助治療陰虛燥咳、虛煩驚悸、失眠多夢等。

　　7、蜂蜜

　　在乾燥的秋季，蜂蜜備受寵愛，一是食用方便，兌水飲用即可；二是保健功效多。《本草綱目》中記載蜂蜜五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。從中醫角度來說，蜂蜜性平味甘，有潤燥滑腸、清熱潤肺之功，能緩解皮膚乾燥、咽乾、鼻幹及大便乾結等問題。秋天氣候乾燥，人很容易損失津液，如果每天喝一杯溫蜂蜜水，則能幫助滋養身體和肺部，緩解秋燥。

　　立秋後少吃三種食物

　　1、生薑

　　立秋後天氣乾燥，又因暑熱還在，所以這個時節最容易燥熱，此時的“秋燥”屬於“溫燥”。生薑性溫味辛，歸脾、肺、胃經，有解表發汗、溫中止吐、活血驅寒、增加食慾等功效。秋燥本就容易傷肺，如果再過多進食辛溫的生薑，則會耗傷津液，時間長了就會出現肺熱咳嗽、咽乾口燥等“上火”症狀，加劇秋燥對身體的危害。

　　2、西瓜

　　西瓜是很多朋友在夏天特別喜歡的解暑利器，炎熱的夏天，吃上一口冰鎮西瓜別提多爽快了！但是到了立秋後，西瓜就要少吃。這因為西瓜性寒，立秋後，隨著氣溫慢慢降低，胃腸道對寒涼食物的適應力會下降，過多食用西瓜就會刺激人體腸道，容易引起腹瀉，特別是脾胃虛寒的人，更建議立秋後少吃或不吃。

　　3、辛辣食物

　　古人認為“秋天宜收不宜散”，飲食方面“秋不食辛辣”。秋天屬“溫燥”，儘量少吃一些燒烤類以及一些辛辣的食物，例如，我們常見的辣椒、火鍋、花椒、燒烤、酒等等。

　　以上這些都屬於熱性食物，在加工烹飪的過程中很容易水分散失，食用之後會引起上火、口乾舌燥等現象。

　　所謂一葉知秋，當黃葉飄落我們就知道碩果累累的金秋就要來臨了，但是也分為好幾個階段，不是一朝一夕就可形成的，比如立秋節氣是很聞名的，屬於季節分界點，對於人類來說很有意義，要對具體日期做一下了解，才能及時最好準備。

　　2022年8月幾號立秋

　　今年的立秋在8月7日的星期日，此時太陽到達了黃經135°，在二十四節氣中排行第13位，屬於秋天的第一個時令。“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開端，但還未到深秋，因此總有秋老虎的威脅，中午的時候非常高溫。

　　天氣特徵如何

　　到了這個時令，冷空氣就比較頻繁南下了，溫度有了明顯降低。例如在我國長江下游以及往北的眾多地域，均依次進入了秋天，日平均溫度都降至了22℃下列。而北方地區冷氣團剛開始具備一定的陣營，絕大多數地域多雨不久完畢，而在華南地區的廣東省、廣西省和海南省等地，日平均溫度仍在22℃之上，還是比較炎熱的。整體看來，全國普遍呈現晴好的天氣，所謂秋高氣爽，很多稻田和果園都開始豐收，一派繁忙的景象。

　　有什麼主要習俗

　　貼秋膘：在以前人們認為立秋氣溫開始下降，要多吃肉食補充營養，所以有了貼秋膘的傳統，這樣好過冬，象徵著勞動人民未雨綢繆的習慣。

　　吃西瓜：西瓜的水分很多，到了秋季空氣是很乾燥的，要及時補水，而西瓜就成了受歡迎的水果，吃起來解暑又解渴，但是不能多吃以免損傷了腸胃。

　　食秋桃：此時正值秋桃上市的日子，一些地方的人們會購買回家，然後全家分享，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，據說可以消除疾病保持健康。

　　立秋季節是我國比較重要的一個節氣，也是秋季中的第一個節氣，在這個時候，天氣還是比較炎熱的，氣溫也比較高，很多地方都會有各種各樣的習俗和講究，也會吃各種傳統美食，根據時間顯示，今年立秋是在8月4日這一天。

　　2022年8月幾號立秋

　　2022立秋是2022年8月7日，壬寅年七月初十。

　　立秋：中國農曆二十四節氣之一，8月7日、8日或9日。在中國，立秋就是立秋。

　　每年8月7日或8日，當太陽達到黃經135°時，這被視為秋季的開始。立秋通常表示炎熱的夏天即將到來，秋天即將來臨。入秋後，雖然熱量一時難以消散，但“秋虎”有餘力。立秋也叫“交秋”，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由於全國各地氣候不同，秋季的開始時間也不一致。就氣候學而言，立秋是日均氣溫每五天穩定下降到22℃以下的一天。這種方法更符合各地區的實際情況，但與黃河中下游的立秋大不相同。入秋後，華中地區早稻收穫，晚稻移栽，秋季作物進入了重要的生長髮育期。秋天的含義是夏季炎熱變涼，秋天開始了。古人把立秋視為夏秋之交的重要時刻，歷來十分重視這個節氣。

　　立秋有哪些節日風俗

　　立秋有辦秋社、啃秋、貼秋膘、秋田娛樂、秋收互助、秋忙會、曬秋、喝秋水等傳統習俗。

　　秋天的開始是秋天的第一個節氣。因此，全國各地都有一些慶祝活動。屆時，全國各地都將在歡樂的氣氛中慶祝秋天的到來。農曆八月十五是中秋節。當晚，婚後未生育的女性，在嫂子或其他女性伴侶的陪同下，到田裡的瓜架和豆棚裡偷偷地摸索瓜子和豆子，所以取名“觸摸秋”。據說觸控南瓜很容易生男孩；觸控扁豆，容易有女孩；觸控白扁豆更吉祥。除了生女孩，這也是變老的好兆頭。按照傳統習俗，人們可以採摘的是夜瓜和豆類。花園主人不能責怪他們。不管我嫂子回家多晚，父母都不應該感到尷尬。

　　立秋節氣的開始是秋季的第一個節氣。秋天過後，天氣開始變得乾燥，身體的新陳代謝開始減緩。為了應對寒冷的冬天，秋季需要塗抹秋季脂肪。為了貼上秋季脂肪，你可以在日常生活中吃更多富含脂肪和蛋白質的食物，如牛肉、雞肉、豬肉、排骨等。你還可以吃更多的雞蛋和牛奶來增強體質，吃得健康充足，人們不容易生病。

　　立秋的忌諱食物

　　1、立秋最忌諱的是吃得過飽。秋天，由於氣候宜人，食物豐富，大多數人往往吃得太多。攝入過多的卡路里會轉化為脂肪積累，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，不要放縱食慾，多吃多喝。

　　2、避免辛辣冷食。秋季還應少吃刺激性、辛辣、辛辣和乾燥的食物，如辣椒等。還必須避免各種溼熱氣體的積聚。所有有刺鼻氣味的食物都有散發氣味的功能。因此，建議食用芹菜等辛辣食物。此外，隨著秋季天氣由熱變冷，人體的生理代謝也會發生變化，以適應這種變化。應特別注意飲食不要太冷，以免引起胃腸道消化不良和各種消化道疾病。

　　3、避免食用乾糧。傳統中醫認為，苦澀乾燥的產品容易損傷體液，消耗氣。秋天是乾燥的季節。肺又細又髒。它們與秋燥有關，很容易感受到秋燥的邪惡。給自己帶來疾病。