夏天脾胃最虛弱，7種健脾養胃食物宜多吃，養好脾胃不生病

　　隨著進入夏季氣溫升高、各種燒烤、啤酒、冷飲紛紛上了餐桌，嘴巴最快活，脾胃來受罪！腹痛、腹瀉、食慾不振等問題困擾著許多人。

　　脾胃不好就會阻礙食物中基礎營養的吸收，氣色會變差，還會造成身體素質下降等問題。所以我們要有調養脾胃的意識，慢慢改善飲食習慣。

　　那麼，在日常生活中什麼食物可以補脾胃呢？

　　猴頭菇

　　猴頭菇香甜平坦，含脾，胃，心經。具有滋補胃，增強脾胃，補虛，抗癌，補腎的功效。對於食慾不振，腹瀉，胃和十二指腸潰瘍，神經衰弱，頭暈等疾病，有很好的治療效果。老年人和虛弱的病人吃猴頭菇，也可以滋養身體。

　　蓮子

　　蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。蓮子有很好的健脾益氣的功效，老年人如果脾虛經常拉肚子的話就可以吃蓮子，蓮子裡有心，蓮子心很苦，如果吃蓮子是為健脾的話，可以把蓮子心去掉。

　　山藥

　　一般情況下，脾胃虛弱的人可以透過合理的飲食進行調節，這樣才能達到緩解脾胃虛弱的作用。建議脾胃虛弱的人平時可以適當進食山藥，山藥是生活中十分常見的食物，用山藥來煮粥進食可以達到調節身體，促進健康的目的。山藥裡面的營養成分含量較多，可以達到促進脾胃健康的作用，這樣脾胃功能下降的情況才會好轉。因此，發現自己有脾胃虛弱這種表現。可以適當進食山藥調節身體。

　　白扁豆

　　白扁豆既是滋補佳品，又是一味良藥。《會約醫鏡》中記載，扁豆“炒用健脾止瀉”，而在《本草綱目》中亦有云：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止洩瀉，暖脾胃。”由此可見，它有促進脾臟功能，改善氣虛體質的作用。

　　糯米

　　糯米又被稱為“江米”特別適合脾胃虛寒的人來食用。它的性質比較溫和，胃口味甘。能夠有著治療便溏、腹瀉、亂喝脾胃、消除口乾舌燥、改善自汗的效果。

　　小米

　　小米具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。煮小米粥時，待粥熟後稍稍冷卻沉澱，可以看到粥的最上面浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，粥油補益腎精、健脾和為、大補元氣的作用，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

　　蓮藕

　　蓮藕的營養很豐富，可以說渾身都是寶，其中之一就是有健脾養胃的作用，經常食用可以有效的改善脾胃虛弱，脾胃不和等問題。

　　此外蓮藕具有很好的滋陰功效，經常食用對女性健康有利；還具有鞏固精氣的功效，男人經常食用也是好處多多，而且蓮藕中還含有大量的澱粉和膳食纖維，可以改善腸道環境，促進消化。

　　都說夏天是漫長的，其實也就一轉眼的功夫，不知不覺，三伏天已接近尾聲，明天就要出伏了。出伏後天氣日漸乾燥，人們易患乾咳少痰、口乾舌燥、鼻咽不適等“秋燥”之症；又由於天氣由熱轉涼，很多人易感疲勞，也就是民間常說的“秋乏”。季節的更替，讓我們在飲食和起居方面做出了相應的調整。出伏之後吃什麼好？怎麼樣才能防止秋困？讓我們一起來看看。

　　出伏後飲食有講究，這些食物宜多吃

　　蜂蜜水

　　蜂蜜可以潤燥、清熱，有潤肺止咳、潤腸通便、滋潤肌膚的功效，與水調和喝下，既可補充水分，又可以防止因秋燥所引起的許多甘燥症狀，還能抗衰老，是秋季養生的簡單良方。不過，由於蜂蜜內可能含有某些厭氧菌，嬰幼兒、腸胃道過於敏感，或是吃甜食容易泛胃酸的人應避免食用。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔營養豐富，被稱為“小人參”，除了胡蘿蔔素，它還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等多種營養成分。胡蘿蔔素是一種脂溶性的維生素，在有油的環境下，比如油炒或油炸會利於營養物質的分離釋放，會更易於被人體吸收

　　荸薺

　　荸薺含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、多種維生素和金屬微量元素，可開胃，消宿食，可生吃可熟吃。只是荸薺表皮多有寄生蟲和細菌，所以儘量以熟食為主，搭配梨一起煮效果更好。

　　梨

　　現在是秋梨大量上市的時候。雖然冷藏過的梨風味很好，但是容易傷脾胃。

　　這個季節吃梨，還是煮著吃好。將梨切塊與百合、銀耳以及枸杞一起燉煮，吃一碗梨湯能滋陰潤肺，緩解秋燥。

　　葡萄

　　葡萄皮中鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老；花青素能強抗氧化性、抗突變、保護心血管等等。出伏後天氣逐漸乾燥起來，多吃葡萄，對女人對老年人都很好，保護身體更健康。

　　蓮藕

　　民間有俗語說“蓮藕一身寶，唯有秋藕最養人”，“男不離韭，女不離藕”。這些俗語都說明“蓮藕”，尤其是秋藕在飲食界的地位之重要。李時珍在《本草綱目》中更將蓮藕稱為“靈根”，並稱其為“生津之佳品”，在秋燥橫行的季節裡，“生津”很重要，可以滋潤身心健康身體。

　　黑芝麻

　　李時珍《本草綱目》中說黑芝麻是“服至百日，能除一切痼疾。一年身面光澤不飢，二年白髮返黑，三年齒落更生”，這說明古人就拿黑芝麻為滋補佳品，其他的就不說了，就說當中含有的”卵磷脂“，絕對是健腦益智，延年益壽的好東西，性格”溫而平“，老人小孩都適合吃。

　　銀耳

　　銀耳是一種有滋陰補益作用的名貴食品，含有多種氨基酸、維生素，具有補胃、潤肺生津、提神、益氣、健腦等功效。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更為適用。

　　1、葡萄

　　葡萄不僅是有補血抗氧化的作用，它對脾胃虛寒有很好的調理作用，由於它含有大量的酒石酸成分，這種成分的主要效用就是幫助脾胃加快消化食物的功能，腸胃消化不好的人多吃些葡萄可以改善很多不適2的症狀。

　　2、橙子

　　橙子屬於味道比較酸甜的，它性質比較偏涼性，對於腸胃不適的人群吃橙子能夠有效的改善沒食慾，吃東西后產生胃痛、胃脹、胃反酸的狀況，而且它還能有舒緩心情的效果，改善便秘的情況也很顯著。

　　3、荔枝

　　荔枝在養脾胃最有效的7種水果中性質屬於溫熱型的，它有驅散胃寒的功效，經常吃點荔枝可以有效的改善氣血凝滯、胃氣不通所造成的胃痛的症狀，對於長期有胃腸道疾病的人群來說，經常吃它可以減輕很多因為胃痛帶來的不適感覺。

　　4、芒果

　　芒果味道甜美中帶點酸，性質是偏涼性一些的，它能夠生津解熱，有解暑利尿的效用，對於一些腸胃比較虛弱的人群適當吃寫芒果可以改善胃氣不足、寒滯的症狀，對於經常口渴喉嚨幹痛的人，吃芒果也能有很好的調理改善效用。

　　5、櫻桃

　　櫻桃它含有很豐富的營養元素，而且它的含鐵量最高，遠超過其他的水果，它的性質比較溫和，味道是甘甜中帶點酸味，對於食慾不振，胃口不好的人來說經常吃點櫻桃有健胃消食，補氣養顏的功效。

　　6、桑葚

　　桑葚中含有非常多的維生素C和B，它是屬於抗氧化能力很好的一種水果，對於脾胃不適的人來說每天適量吃點桑葚可以有效的調節胃腸道的消化功能，提高腸胃對於食物吸收營養元素的活性，並且還有一些補血的功效。

　　7、草莓

　　草莓是一種非常好的健脾養胃的水果，對於脾胃功能較為虛弱的老年人和小孩來說，草莓有非常好的調理滋養的功效，因為草莓在養脾胃最有效的7種水果中屬於味道非常甜美的，但是再喜歡吃草莓也要能夠適可而止，不然可能會導致過尤而不及的情況發生。