1、8寸蛋糕直徑20釐米。蛋糕尺寸用的是英制尺寸；1英寸=2.54釐米；因此8寸蛋糕直徑大約為20釐米。
2、蛋糕常見尺寸：6寸，8寸，10寸，12寸；分別對應著蛋糕直徑：15公分，20公分，25公分，30公分。
1、8寸蛋糕直徑20釐米。蛋糕尺寸用的是英制尺寸；1英寸=2.54釐米；因此8寸蛋糕直徑大約為20釐米。
2、蛋糕常見尺寸：6寸，8寸，10寸，12寸；分別對應著蛋糕直徑：15公分，20公分，25公分，30公分。
1、8寸蛋糕直徑20釐米。蛋糕尺寸用的是英制尺寸；1英寸=2.54釐米；因此8寸蛋糕直徑大約為20釐米。
2、蛋糕常見尺寸：6寸，8寸，10寸，12寸；分別對應著蛋糕直徑：15公分，20公分，25公分，30公分。
4寸為10釐米，6寸為15.24cm，8寸為20.32cm。蛋糕的寸，是指英寸，1英寸等於2.54釐米。4寸蛋糕就是10釐米的樣子，如果蛋糕是方形，那就是這個蛋糕的對角線長度是10.2釐米左右，如果蛋糕是圓形，那就是這個蛋糕的直徑是10.2釐米左右，可供兩到三人食用。6寸蛋糕是15.24cm，適合2-4人左右食用。8寸是20.32cm，適合4-6人食用。
其他蛋糕尺寸∶12寸（英寸）=30.48cm，適合10-12人食用。14寸（英寸）=35.56cm，適合12-14人食用。16寸（英寸）=40.64cm，適合14-16人食用。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅乾之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家計程車兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。