用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋。選擇乾淨的灶臺臺面等平面（而非碗邊）敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成汙染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。
沸水煮雞蛋。儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
等熟雞蛋自然冷卻後剝殼。這樣剝殼不但費時費力，還容易讓蛋白留在蛋殼上，造成浪費。省時省力又不浪費的做法是，煮好的雞蛋撈出來後馬上放入冷水，感覺不燙手時，儘快剝殼。
大火炒雞蛋。大火快炒很容易將雞蛋炒糊，並且導致其口感發硬。炒雞蛋最好用中低檔火輕輕翻炒，這樣炒出的雞蛋就不會老，口感也更柔滑。
煎蛋餅前使勁攪蛋液。使勁攪蛋液煎出的蛋餅口感偏硬。攪蛋液不需要用太大力氣，如果攪時加點水或奶油，煎出的蛋餅不容易糊鍋，還鬆軟可口。
1、榴蓮過量導致身體出現了上火的現象，應該立即吃幾個山竹，因為山竹屬於寒涼性的水果，可以中和榴蓮中的成分，從而緩解上火的症狀。
2、吃完榴蓮之後，可以將榴蓮殼用來熬湯或者煎水喝，都可以起到一定的清火效果。
3、綠豆屬於性寒食物，也可以起到祛火的作用，如果吃榴蓮後出現了上火現象，也可以食用綠豆，可以中和榴蓮產生的熱氣，從而達到清火的效果。
1、將雞蛋放在90度左右的水中，浸泡一會兒。
2、再敲開放進鍋裡，這樣就會煎出一個完整的荷包蛋，而且不會糊鍋底。蛋清預熱以後會凝固，這樣凝固蛋清包裹著蛋黃就不會破碎。
3、開大火以後將鍋預熱，在鍋裡面加入一點點油，再放入一點點的鹽。把鍋晃一下，讓油變得均勻。熱鍋冷油能夠避免把雞蛋煎糊。
4、在荷包蛋的時候在蛋黃即將凝固之際。澆一點冷開水可以使蛋又黃又嫩。
冬瓜吃不完的儲存方法：
1、將頭部冬瓜切面用保鮮膜包好，注意平整，排空空氣。
2、將尾部冬瓜切面用保鮮膜包好。
3、將冬瓜倒置安放，隔絕空氣。
4、將冬瓜倒置放入冰箱保鮮層，儲存時間更長。
5、上下兩個切面都要包裹保鮮膜儲存。 ...
1、留出一個24小時，在這期間只給奶瓶餵養。
2、給奶瓶前至少兩到三個小時不給寶寶任何吃的或者喝的，直到孩子感覺飢餓並有食慾。
3、嘗試不同的奶瓶和奶嘴。柔軟的乳頭狀的奶嘴最好。使用一個可以匹配任何型號奶嘴的普通、瘦長的奶瓶。
4、起初最好使用擠出的乳汁，因為寶寶已習慣那種味道。
5、用一 ...
雞蛋是我們日常生活中最常見的一種食物，很多人都喜愛食用。在冬季的時候，氣候比較低，很多抵抗力比較差的小夥伴就十分容易感冒。那麼感冒可以吃雞蛋嗎？本期的健康飲食文化，為你解析。
感冒是一種十分常見的疾病，在感冒恢復階段應注意加強營養，增加機體免疫力，可以吃一些如雞蛋，牛奶等食物以增強體質，但不要吃辛辣食 ...
用保鮮膜、衛生紙、調溫度、不頻繁開關冰箱、食物不要過於靠近後背內膽等方法可以讓冰箱不結霜。
1、保鮮膜：在冰箱內壁和冰箱的隔層上貼一層保鮮膜，會大大降低冰箱內壁的結霜速度，冰箱也變得好打掃了，只需要將保鮮膜揭下來，不用擦不用洗，冰箱內壁上的汙漬就會掉下來。
2、衛生紙：冰箱結霜，大部分是因為冰箱中 ...
1、一般情況下擰不開的時候，如果手邊方便的話，可以墊上東西再用力擰，因為墊上東西之後，摩擦係數增加，用同樣的力，作用在瓶蓋上的力會增加，因此可能會開啟。
2、也可以把瓶子倒過來用力拍打瓶底，也能減少瓶內壓強，有可能開啟瓶蓋。 ...
1、“編故事”。躺在床上後不要想如何學習工作上的時情，單純的在腦子裡想象故事，可以是過著自己嚮往的愜意的故事，有可以是天馬行空的故事。這可以幫助自己放鬆，進入睡眠。
2、睡覺之前不要吃東西也不要空著肚子，特別是咖啡。如果入睡之前還喝咖啡，咖啡因會是大腦亢奮。吃撐了睡覺肚子會漲，難免有心裡作用：今天會睡 ...
1、在感冒期間，會出現發熱無力，以及頭暈等症狀，身體的體驗會引發熱，導致減少，在這種時候如果食用高蛋白飲食會增強血液的黏稠度，從而不利於感冒的恢復。
2、在患感冒期間，應該適當的多飲水，多攝入新鮮的蔬菜及瓜果，能夠補充身體的水分以及維生素，微量元素，從而有利於感冒的康復。 ...