gb/t19961是純糧酒嗎

　　gb/t19961是純糧酒，純糧酒，是一種全部使用糧食釀製的酒。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。

　　主要原料：純糧固態發酵工藝，根據“高梁香、玉米甜、大米淨、小麥躁、糯米綿、大麥衝”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、乾燥、雜質少、無黴變，並經過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。

　　GB/T20822不是純糧酒。GB/T20822是固液法白酒的執行標準，以固態法白酒與液態法白酒勾兌出來，純糧酒是固態法白酒，執行標準是GB/T10781，此外還有用食用酒精勾兌而成的液態法白酒，執行標準是GB/T20821。

　　 白酒執行標準

　　1、固態法白酒：GB/T10781是固態法白酒的執行標準，使用純糧釀造，採用的原料有高粱、大米、玉米、糯米、小麥等純糧食，經過固態糖化、固態發酵及固態蒸餾而得到，釀造工藝較複雜。

　　2、液態法白酒：GB/T20821是液態法白酒的執行標準，採用的原料有糧谷、薯類、糖蜜等，經過液態發酵、蒸餾、串香、勾兌、調配而成，製作工藝先進。

　　3、固液法白酒：GB/T20822是固液法白酒的執行標準，以固態法白酒和液態法白酒按照一定比例進行混合而成，其中固態法白酒的佔比不低於30%。

　　4、除了液態法白酒執行標準GB/T20821以及固液法白酒執行標準GB/T20822之外的，帶GB/T的白酒執行標準，都是固態法白酒。

　　總體來說，GB/T20822是固液法白酒的執行標準，GB/T20821是液態法白酒的執行標準，除這兩者之外帶GB/T的白酒執行標準，都是固態法白酒，即純糧酒，所以關於GB/T20822是純糧酒嗎的答案為：不是。

　　啤酒gb4927是純糧酒，純糧酒是一種全部使用糧食釀製的酒。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。

　　主要原料：純糧固態發酵工藝，根據“高梁香、玉米甜、大米淨、小麥躁、糯米綿、大麥衝”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、乾燥、雜質少、無黴變，並經過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。