ih電飯煲是什麼意思

　　1、ih的全名是induction heat，電磁加熱的意思，顧名思義，這種電飯煲就是用電磁加熱的，不是傳統的發熱盤加熱。用電磁加熱的電飯煲使得內膽自己發熱，減少了熱傳遞這個環節，從而減少了熱能損耗，所以用起來熱效率更高，火力也更大，加熱更充分，也更省電。

　　電飯鍋ih就是inductionheat的縮寫，也就是電磁加熱，說明該電飯鍋不是透過傳統的發熱盤進行加熱的，而是用電磁加熱，用電磁加熱的電飯煲使得內膽自己發熱，減少了熱傳遞這個環節，從而減少了熱能損耗，相對來說也就更省電。

　　電飯鍋使用注意事項：在使用電飯鍋的時候，使用者是可以直接將電飯鍋的內鍋放在水裡清洗的，但鍋體的外部，是不可以直接放在水裡的，可以直接用毛巾擦淨。

　　需要了解的是，電飯鍋的內鍋不能使用硬的刷子進行刷洗，若使用者清洗內鍋的話，最好是使用海綿清洗或者使用軟毛巾。

　　若使用者煮粥或者熬湯的話，注意最高水位線，加水不要超過最高水位線，若超過最高水位線的話，容易溢位，從而引發危險。

　　IH電飯煲，全稱是"Indirect Heating"，是一種依靠磁力線穿透鍋體進行加熱，具有加熱快、四周加熱均勻、強大的火力、優秀熱傳導力、更省電、優秀熱對流性等優點。

　　工作原理是透過電磁線圈接通交變電流，直接對金屬內膽進行加熱，越過了加熱盤的熱量傳導過程，升溫迅速；而且很多高階IH電飯煲引入多級線圈，實現了對整個內膽的環繞加熱，實現了絕對的均勻加熱。