1、主料：2個土豆、200g白菜、50g粉條、5個肉丸。配料：適量油、適量鹽、適量醬油、適量花椒粉、適量雞精、適量蔥、適量白糖、適量蒜。
2、粉條先泡水；白菜洗淨切薄片；土豆去皮洗淨切塊；肉丸切兩半，蔥蒜切末。
3、熱油鍋，放入蔥末炒出香味。
4、放入花椒粉炒勻。
5、倒入適量醬油翻炒。
6、放入土豆塊翻炒。
7、放入白菜翻炒。
8、放入適量白糖。
9、再放適量鹽炒勻。
10、放入肉丸翻炒幾下。
11、倒入適量清水，要沒過菜，粉條很吃水的。
12、放入粉條。蓋蓋，大火燒開轉中火燉15分左右，中途要翻動一下。
13、待粉條熟後放入蒜末炒勻。最後調入雞精即可。
狼牙土豆的製作方法如下：
材料：土豆、菜籽油、食鹽、花椒粉、味精、辣椒油、孜然粉、蔥。
製作步驟：
1、準備食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食鹽、味精、蔥花、孜然粉。
2、將土豆切條，用清水清洗兩遍、在浸泡十分鐘去除澱粉。
3、油燒熱，將控幹水分的土豆放入鍋中。
4、中火炸至表面變焦、關火。
5、鍋中只留土豆和少許油，將多餘的油倒出。
6、放入花椒粉、食鹽、少許味精調味。
7、放入辣椒油、孜然粉、蔥花一起拌勻即可。
1、用料:饃：麵粉300g、鹽2g、酵母2g、食用油8g、室溫水150g。餡：土豆1個、花生米適量、食用油、有機米醋、花椒/薑末/蒜末/蔥花。
2、酵母倒入150g室溫水中化開。
3、麵粉中加入鹽、8g食用油拌均，再慢慢倒入酵母水調成絮狀，揉成一個偏硬粗糙的麵糰。
4、麵糰醒發20分鐘，等麵筋 ...
1、主料：白麵適量、土豆2個、豆角一斤、西紅柿一個。
輔料：五花肉適量、紅椒適量、辣椒麵適量、蒜末適量。
2、做法：
（1）首先在水中加一點鹽和麵，和好後餳上半小時，然後把餳好面慢慢擀薄，再一層一層重疊在一起用刀切成韭菜葉的寬度，再用手抖開放在一旁備用；
（2）接著炒鍋中放一點油，先下入五 ...
1、原料：番茄、土豆、火腿腸、元蔥、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒。
2、準備西紅柿1個，土豆1個，火腿腸1根。
3、將土豆去皮切厚片。
4、將土豆片放入蒸鍋蒸熟。
5、將西紅柿去皮切碎，火腿腸切碎，元蔥切沫。
6、將蒸熟的土豆放在保鮮袋裡面，用擀麵杖壓成土豆泥。
7、將炒鍋燒熱加油，放 ...
1、食材：土豆1-2個、鹽適量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺。
2、把土豆削皮，把土豆切成波浪狀的條。
3、土豆條泡在水裡，洗掉澱粉。
4、在鍋裡把水燒開後放入土豆條，喜歡脆的可以少煮會。
5、把土豆撈出來，一定要把水瀝乾，加入鹽、生抽、老抽、醋。
6、放入香菜拌勻，裝盤就可以吃。 ...
1、主料：五花肉500克、土豆200克。輔料：食鹽、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、耗油、水澱粉、白糖、腐乳汁、花雕油。
2、五花撈出擦乾水分。表面用牙籤扎一些小孔，並均勻的抹上一層老抽。
3、待老抽乾了之後，入油鍋，中小火兩面煎一下。順序為先煎肉皮，煎的過程中一定會有熱油飛濺，要注意安全。煎至表面金黃 ...
1、主料：土豆500克。
2、輔料：麵粉25克、雞蛋1只、紅棗75克。
3、將土豆洗淨，入籠蒸熟取出，去粗皮放在砧板上用刀壓成茸，將雞蛋加麵粉和豆茸一起揉勻，搓成2釐米直徑的丸子。
4、將紅棗煮爛(或蒸爛)，去皮、去核，加白糖25克、玫瑰糖少許，用適量油下鍋炒成棗泥，用手將土豆丸捏成圓形的窩， ...
材料：小土豆、食鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、細香蔥2根、
植物油適量做法：
1、將小土豆洗淨，不用剝皮；
2、然後鍋里加水，土豆放進去，煮沸10-15分鐘；
3、取出來用刀背拍扁；
4、然後在預熱好的鐵板上噴上一層植物油，然後開始煎土豆；
5、大概煎1至2分鐘，然後翻面，同時撒上鹽和胡 ...