一份腸粉大概有200克左右，它的熱量含量並不高，每一份腸粉大概含有200大卡左右的熱量，攝入身體之後不會導致肥胖，可以有效的補充豐富的維生素、糖分和蛋白質，可以促進新陳代謝。
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉，因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為搶粉。出品時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高階酒店，幾乎都有供應。
一份腸粉大概有200克左右，它的熱量含量並不高，每一份腸粉大概含有200大卡左右的熱量，攝入身體之後不會導致肥胖，可以有效的補充豐富的維生素、糖分和蛋白質，可以促進新陳代謝。
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉，因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為搶粉。出品時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高階酒店，幾乎都有供應。
1、雞精的包裝是大小不一的，有150克，有300克的。
2、常常用酒買這兩種就好了。雞精容易回潮，不容易儲存。
3、味精的主要成分就是穀氨酸鈉，而雞精算是味精的升級版，在穀氨酸鈉又加入了食用鹽、白砂糖、雞肉粉、呈味核苷酸二鈉、食用香精等成分。所以一般來說，雞精的口感更豐富，提鮮的效果往往會更棒。
一斤龍蝦尾有10只-20只。
當然具體情況還是需要看是多大的小龍蝦，如果是個頭大一點的，估計一斤大概能有10個。如果是小一點的一斤能有20個左右。
龍蝦尾的製作方法：
需要的材料：龍蝦尾、花椒粒、麻椒粒、生薑、大蔥、大蒜、幹辣椒、豆瓣醬、黃酒、生抽、食用鹽。
(1)龍蝦尾處理好並清洗乾淨待用，生薑切片、大蔥切段、大蒜切片待用。
(2)取一口鍋放入食用油，油要稍微多一些。
(3)油燒熱後放入花椒粒、麻椒粒、幹辣椒煸炒出香味。
(4)調成中火，鍋中加入豆瓣醬進行翻炒。當鍋中食材炒出紅油時放入大蔥段、生薑片以及大蒜片翻炒。
(5)鍋中加入蝦尾，並調成大火翻炒。鍋中打入少許黃酒繼續翻炒。
(6)鍋中加入蠔油、生抽、食用鹽以及白糖爆炒兩三分鐘。
(7)鍋中倒入啤酒，啤酒的量差不多到龍蝦尾一半的樣子就可以了。鍋中食材沸騰後轉成中火燜煮一會。
(8)待鍋中湯汁收干時，翻炒幾下關火就可以了。