一個人每天需要多少鹽

　　《中國居民膳食指南2016》中指出成人每天攝入鹽不超過6克，每天攝入5克以下的鹽已足夠滿足機體需要。

　　中國營養學會指出，我國是世界上食鹽攝入量最高的國家之一，2012年我國18歲及以上居民平均每日鹽攝入量為10、5克，比標準的6克高出百分之七十五。鹽的主要成分之一是鈉離子，中國營養學會方面指出，高鈉攝入作為獨立的風險因子，已經成為影響我國居民健康，覆蓋面極廣的健康隱患。

　　減鹽行動已經成為全球控制慢性疾病的共識。全球已有超過一半的國家啟動了全國性減鹽指南或行動。大部分國家在加工食品、食品標籤、大眾宣傳等方面採取了系列減鹽措施。

　　人每天消耗的熱量至少有人體基礎代謝的需要的基本熱量加體力活動所需要的熱量加消化食物所需要的熱量。一個人要維持目前的體重，每天每公斤體重必須吃進30至35大卡的熱量。一個50公斤的人，每天吃進1500大卡至2000大卡，體重就會維持現狀。如每天多吃了250大卡而維持一個月，就會長肥一公斤。相反每天少吃了250大卡而維持一個月，則可減肥一公斤。每天少吃了一千大卡而維持一個周，同樣也可減肥一公斤。也就是每七千大卡熱量可換一公斤。研究肥胖症的學者認為，最安全的減肥速度是每週減肥不要超過一公斤。肥胖的人如果把食物減半，大約就可每天減去近一千大卡熱量，這樣每週就能減一公斤。但如果本來吃的不太多，不能減少一千大卡熱量，節食減肥期間每天所攝取的食物熱量不能低於一千大卡。人體生理上每天至少需要一千大卡的食物熱量，才能從事安全而有效的運轉。

　　一個人每天需要消耗氧氣如下：

　　消耗大約550升的純氧；普通成人休息時每分鐘會呼吸7或8升的空氣；呼吸的空氣總量大約為1、1萬升­，吸入的空氣中有百分之二十是氧氣，撥出的空氣中含有百分之十五的氧氣，每次呼吸會消耗吸入空氣中百分之五的氧氣，這些氧氣將轉換為二氧化碳；一個人一天要消耗大約550升的純氧，鍛鍊的人要消耗的氧氣更多；每次呼吸時向一隻已知容量的塑膠袋中呼氣，看需要多久才能充滿塑膠袋，以確定肺通過了多少空氣。