一個燒鴿多少熱量

　　一個燒鴿的熱量大約為650千卡。

　　而且每100克燒鴿的熱量，約為中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18%，另外需要持續運動30分鐘才能將其消耗掉。

　　燒鴿是吉林省四平市的一個特色美食，已有400餘年歷史。約400年前，清太祖努爾哈赤率八旗子弟轉戰於白山黑水之間，其沿襲女真部落遊牧生活習性，飲食以火燒製各類飛禽走獸為主。當時原鴿（現俗稱鴿子）因其繁殖快、存活率高、存量大而非珍奇稀有，所以就有了燒鴿這道美食。

　　1個100克的北方小饅頭,約有236千卡。和大米與麵粉(小麥粉)它們的熱量,其實相差無幾。這是因為它們的澱粉含量接近，含水量的差別也不超過10%。可是，一旦生米煮成了熟飯、麵粉做成了麵食，就大不一樣了。饅頭的含水量只有44%，1個不起眼的小饅頭，其實有近50克的麵粉，差不多半碗米飯的熱量。

　　1根小黃瓜（130克左右）的熱量大概為18大卡，1根大黃瓜（200克左右）的熱量大概為28大卡。每100克黃瓜的熱量為15大卡，1塊黃瓜（10克左右）的熱量為1大卡。黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。