一個鴨腿的熱量是多少

　　1、100克的鴨腿所含有的熱量不到兩百大卡，鴨腿的熱量並不是很高，如果我們將上面的皮去掉的話，那麼，在眾多的肉類當中，算是比較低的一種了。

　　2、對於我們而言，鴨腿的熱量並不是很高，因為本身鴨肉的熔點就是比較低的，我們食用鴨肉可以很好的被我們的腸道所消化，而且鴨腿上的熱量很大一部分是來自於鴨腿上的皮，因此只要我們在烹飪之前，就將鴨腿上的皮去掉的話，那麼剩餘的鴨肉部分的熱量是不會特別高的。

　　3、減肥的人是可以食用鴨腿的。因為去了皮的鴨腿上的肉基本都是瘦肉，含有的脂肪含量很低，而且鴨肉本身熔點也很低，因此是可以讓減肥的人群去食用的，食用後可以很好的為我們的身體補充營養，而且還不會導致我們發胖，尤其適合身體虛弱的人群來食用，補虛的效果會更好。

　　100克左右，熱量181大卡。鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

　　鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言雞鴨魚肉四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。

　　鴨腿的營養價值：

　　1、鴨腿中的脂肪酸熔點低，易於消化。

　　2、所含Ｂ族維生素和維生素Ｅ較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。

　　3、鴨腿中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

　　雞腿的熱量為181千卡/100克，而成人美容所需熱量為2200千卡。所以吃雞腿是可以的。只要注意控制食用量就好了。雞腿是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。

　　因為181千卡/100克雖然不多，但是如果要做運動消耗掉此熱量，以游泳來算，最少要游泳11分鐘，才可以消化。而慢跑則需要17分鐘，打羽毛球則需要28分鐘。最平常的散步，則需要43分鐘。

　　雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。