核桃每天食用量20-40g，相當於四、五個核桃，吃多了核桃會胖，因為核桃熱量很高。
核桃的熱量：627卡/100g，1顆核桃可食部分6.0克，其含有熱量40大卡，需要散步27.6分鐘消耗完。核桃高纖維、高脂肪、高熱量，另外碳水化合物和蛋白質含量也較高，減肥時少食用。
核桃每天食用量20-40g，相當於四、五個核桃，吃多了核桃會胖，因為核桃熱量很高。
核桃的熱量：627卡/100g，1顆核桃可食部分6.0克，其含有熱量40大卡，需要散步27.6分鐘消耗完。核桃高纖維、高脂肪、高熱量，另外碳水化合物和蛋白質含量也較高，減肥時少食用。
眾所周知，核桃對於補腦有很好的效果，它不僅適用於小孩，連老人也十分的合適，它可以很好的保護心臟。不過雖然它的好處很多，但是還是有一個量的限制，那麼核桃吃多了會怎麼樣呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
核桃吃多了會怎麼樣
1、易上火
核桃熱量高，火氣大，吃多了會發生上火、噁心等症狀。尤其正在上火與腹瀉的人不宜食用。
2、易發胖
核桃油脂多，每天少量的食用有利於降低膽固醇和清楚不飽和脂肪酸，但是過量的食用會使體內油脂過多，不能被完全利用，反而被人體視為膽固醇而儲存起來，導致發胖。
3、消化不良
核桃內油脂含量高，吃多了會非常油膩，導致腸胃無法吸收，從而引起消化不良等症狀發生。
4、腹瀉
吃多了核桃還會引起因油脂攝入過多而導致的嚴重腹瀉，嚴重者甚至還會水樣大便，出現身體脫水的情況。
一天吃幾個核桃最好
核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當於4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
1、每天食用核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當於4-5個核桃。
2、核桃中的大部分脂肪屬於不飽和脂肪，有預防動脈硬化的功效。不僅如此，常吃核桃還能夠預防乳腺癌、抑鬱症、糖尿病，中醫認為，核桃味甘、性溫，可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便。