一天喝三杯咖啡會使人長期處於興奮狀態,對身體不好。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是乾淨度。
一天喝三杯咖啡會使人長期處於興奮狀態,對身體不好。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是乾淨度。
每天喝五杯咖啡,每杯約150毫升。最好在每天的下午三至五時,因為這是人體最疲憊的時刻。此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項:
1、早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒,精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷胃增加心血管的負擔。
2、喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
3、勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。
4、喝咖啡後,不能馬上抽菸,否則容易對心臟造成危害。.
5、服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。
6、喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。
每天喝一兩杯咖啡對身體沒有壞處。
咖啡的主要成分有:咖啡因、丹寧酸、脂肪、酸性脂肪、揮發性脂肪、蛋白質、糖、纖維、礦物質。
咖啡豆含有大約100種不同的物質,包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調製咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑,每天喝一兩杯咖啡對身體沒有壞處,相反更有利於身體健康。