一歲多的寶寶營養輔食怎麼做

　　1、鵪鶉粥，材料：大米30克，淨鵪鶉1只，水適量。做法：將鵪鶉清洗乾淨，去皮切成塊，再用乾淨的煲湯袋裝著，和米一起用水浸泡2個小時，再倒入鍋中，用中火煲45分鐘，熄火後等5分鐘就可以了，注意將湯袋拿掉，直接喂寶寶吃粥。

　　2、栗子粥，材料：大米粥1小碗，栗子3個，精鹽少許。做法：將栗子的外皮剝去，放在鍋中加水煮熟，再與大米粥一起煮，時間大約為30分鐘，熟後加少許精鹽，就可以餵給寶寶吃了。記得將栗子弄碎再給寶寶吃，粥可以直接吃。

　　3、雞肉末碎菜粥，材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。做法：將雞肉末、碎青菜放入鍋中加水煮熟，在與大米粥、雞湯，加鹽、植物油一起熬煮，熟後即可食用。

　　4、魚鬆菠菜粥，材料：大米25克，魚肉鬆15克，菠菜10克，清水250毫升。做法：大米、魚肉鬆、菠菜一起剁碎，加清水和少許鹽一起熬煮幾分鐘，熟後即可食用。

　　1、花豆腐

　　原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

　　製作：

　　將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。 將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。

　　2、魚蛋餅

　　原料：雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。

　　製作：

　　將蔥頭切成碎末；魚肉煮熟，放入碗內研碎。將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄沙司澆在上面即成。煎餅時不要煎老，以免影響嬰兒食用。

　　1、爛麵條

　　材料：寶寶面、排骨湯。

　　步驟：取出適量寶寶面，加入加水煮爛。將寶寶面放入盛有排骨湯的湯鍋中，小火燜2分鐘。撈起麵條，晾涼後即可喂寶寶食用。

　　2、雞肉南瓜泥

　　材料：南瓜、雞肉。

　　步驟：南瓜去皮放入鍋裡隔水蒸熟，然後用勺子壓碎。雞肉切成丁，也放入鍋裡蒸熟，並將其搗爛。最後將南瓜泥和雞肉泥混合即可。

　　3、肉末蔬菜粥

　　材料：大米、豬肉、青菜。

　　步驟：將豬肉剁成泥，然後加入一個雞蛋，充分攪勻。青菜洗淨，控幹水分，切碎。

　　4、麵包片

　　材料：麵包適量。

　　步驟：將麵包切成1釐米厚的薄片，然後將其放在烤盤上，放入烤箱中烘烤至金黃色後取出。將烤好的麵包片切成小塊，搭配香蕉食用。大米洗淨，熬成稠粥。接著往粥裡面加入菜粒和肉泥，邊煮邊攪拌，等到肉泥變色後即可盛出。