1歲寶寶營養輔食

　　1、一歲的小孩合理新增輔食後，正常可給予吃跟大人同等的食物，在飲食上有營養要求的，則是均衡、合理的飲食。

　　2、主食上米及麵食都應該均衡服食，肉類應均衡，魚肉、雞肉、牛肉及羊肉等，所有的飲食，在小孩既往口服過的條件下，都必須吃的均衡，不是一次性的都吃。

　　3、蔬菜類，比如油菜、薺菜、菠菜、白菜或是木耳等菌類，都需要服食，奶類、豆類也需要吃。

　　4、水果除外涼性特別大的少吃，例如西瓜、火龍果，還有熱帶的水果，比如芒果、榴蓮等要少吃外，其他的水果在飲食上均應該均衡、合理。

　　1、爛麵條

　　材料：寶寶面、排骨湯。

　　步驟：取出適量寶寶面，加入加水煮爛。將寶寶面放入盛有排骨湯的湯鍋中，小火燜2分鐘。撈起麵條，晾涼後即可喂寶寶食用。

　　2、雞肉南瓜泥

　　材料：南瓜、雞肉。

　　步驟：南瓜去皮放入鍋裡隔水蒸熟，然後用勺子壓碎。雞肉切成丁，也放入鍋裡蒸熟，並將其搗爛。最後將南瓜泥和雞肉泥混合即可。

　　3、肉末蔬菜粥

　　材料：大米、豬肉、青菜。

　　步驟：將豬肉剁成泥，然後加入一個雞蛋，充分攪勻。青菜洗淨，控幹水分，切碎。

　　4、麵包片

　　材料：麵包適量。

　　步驟：將麵包切成1釐米厚的薄片，然後將其放在烤盤上，放入烤箱中烘烤至金黃色後取出。將烤好的麵包片切成小塊，搭配香蕉食用。大米洗淨，熬成稠粥。接著往粥裡面加入菜粒和肉泥，邊煮邊攪拌，等到肉泥變色後即可盛出。

　　1、花豆腐

　　原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

　　製作：

　　將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。 將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。

　　2、魚蛋餅

　　原料：雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。

　　製作：

　　將蔥頭切成碎末；魚肉煮熟，放入碗內研碎。將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄沙司澆在上面即成。煎餅時不要煎老，以免影響嬰兒食用。