寶寶營養輔食大全兩歲

　　1、雞蛋粥，材料：雞蛋1個，胡蘿蔔1個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干，將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎，將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮，煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。

　　2、蔬菜牛肉粥，材料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽若干，準備牛肉精肉並磨碎，將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎，將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

　　3、彩色蔬菜串，材料：黃瓜1根、胡蘿蔔1根、蘑菇2個，排骨湯1碗，蔥、姜、鹽各少許，將黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇等洗淨，切成小塊，把排骨湯倒入小鍋加蔥、姜、鹽煮，加熱後，倒入蔬菜煮熟，把蔬菜撈起入盤，用籤子將蔬菜按色彩串上，放入盤中，蘸醬油吃或者直接吃均可。

　　1、寶寶6個月就可以開始加用第1種輔食，就是含鐵米粉，建議購買大品牌現成的米粉，不要在家裡自己製作，因為效果不好，加輔食的時候注意一下，每次只加一種，然後給寶寶吃3~7天，觀察寶寶的狀態有無過敏，大便有無干燥有無腹瀉，如果沒有問題的話，再額外加下一種食物。

　　2、也可以考慮加水果一類的，比如說蘋果泥和香蕉泥，但是加的過程中也是先只加一種，然後再慢慢新增第2種，另外也可以新增蔬菜泥，比如說胡蘿蔔泥，南瓜泥，菠菜泥等等，這裡需要強調的是，胡蘿蔔泥需要油炸之後再進行做成泥，有助於其中的維生素a的吸收，南瓜可以蒸後直接食用，菠菜泥由於菠菜需要焯水，建議還是買現成的輔食比較好一些。

　　3、等再稍大一些，可以加一些肉泥，魚泥等等，需要注意的是，普遍的家長喜歡給寶寶很早就加用雞蛋，但這是不對的，雞蛋現在需要寶寶8個月以後再行新增，如果寶寶是過敏體質，比如說曾經起過溼疹等等那麼雞蛋建議寶寶一歲以後再新增。

　　1、花豆腐

　　原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

　　製作：

　　將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。 將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。

　　2、魚蛋餅

　　原料：雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。

　　製作：

　　將蔥頭切成碎末；魚肉煮熟，放入碗內研碎。將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄沙司澆在上面即成。煎餅時不要煎老，以免影響嬰兒食用。