3-4小時。具體時間與銀耳湯的量和火力大小有關。銀耳放入冷水，開大火燉煮，水開後調至小火煮熟即可。銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。
銀耳是銀耳科銀耳屬真菌，有菌中之冠的美稱，在中國大部分省區分佈。銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成，銀耳子實體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀；幹後收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色；子實層生瓣片表面，擔子近球形或近卵圓形。銀耳在適溼的條件下菌絲才能定植，生長旺盛。
1、乳白色的濃湯：加水必須一次性加夠，不得中途加水，不能加醬油，燒開後需要大火約一個小時。特點：肉爛湯濃味醇厚。
2、清湯：不加醬油，大火燒開後轉成小火，約1.5-2小時。特點：湯清專味鮮。
1、一是乳白色的濃湯。加水必須一次性加夠,不得中途加水,不能加醬油,燒開後需要大火約一個小時。特點:肉爛湯濃味醇厚。
2、二是清湯,也不能加醬油,大火燒開後轉成小火,約1。5-2小時。特點:湯清味鮮。它們的區別關鍵點就在於火的大小!
3、燉排骨湯的技巧：骨頭在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘,再過冷水,把骨頭上的髒沫沖洗掉,然後一次加足煲湯冷水,湯裡放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放你自己喜歡的中藥材,比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等,既可增加湯的風味,又可健體強身。然後蓋蓋子中火燒至湯滾,再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最後放鹽,建議用礦泉水來煲靚湯,味道會更美。
4、在水燒開後可適量加醋,醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內;用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭,慢火熬它兩個小時就可以喝了,這個湯不用加味精也一樣鮮甜的;如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了。排骨下鍋後一般用中火燉1個小時左右即可,用砂鍋燉比較好,還可以起到保溫的作用;用玉米跟排骨燉的話味道更好,可以加點桔皮和蔥段會使味道更加鮮美!
1個半小時-2個小時。但期間並不是將兩者都一起燉煮這麼長的時間，若是想要海帶還保持著營養，並且口感爽脆，則需要將筒子骨煮沸之後轉中火燉一個半小時左右，然後再加入海帶燉煮，這樣燉煮出來的海帶營養比較全面，口感也最好，並且還可以適當延後放海帶的時間，因為海帶只要煮10分鐘左右即可熟。
筒子骨燉海帶竅門：1 ...
視情況而定。
乳鴿：燉1小時。如果是用乳鴿燉鴿子湯，那麼建議燉1小時左右即可。乳鴿湯之所以要燉這麼久，主要是為了將鴿肉中的蛋白質、膠原蛋白、脂肪、維生素等營養成分燉出來，讓它們溶於湯中，增加湯的營養與鮮味，如果燉的時間過短，湯的營養就不高，也沒有那麼鮮。
老鴿子：燉1.5小時。老鴿子的肉質比較緊實 ...
1、買新鮮的鯽魚兩條，個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨，免得湯有腥味；
2、洗好後，在魚身上塗抹適當食鹽，醃放十分鐘；
3、準備好香蔥三根，洗淨，打結備用； 切好薑片若干； 均勻塗抹薑汁於鍋內；
4、倒入油，點火。油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時放入薑片，把火調大；
5、煎至 ...
1、一般銀耳湯要煮2個小時左右。
2、銀耳放在容器中，加水泡半個小時；
3、枸杞洗淨備用，紅棗泡發；
4、銀耳泡好後洗淨去根，撕成小塊；
5、將銀耳、紅棗、枸杞放入鍋中熬2個小時左右；
6、放入冰糖，銀耳湯製作完成。 ...
黑瑪卡燉湯要燉一小時。主料：瑪卡幹、豬肉、山藥、大棗、小米。把廋豬肉切絲，和山藥、大棗、小米共煮粥。粥熟前25分鐘加入瑪卡乾片至粥熟。瑪卡乾片紅棗，將紅棗去核，洗淨待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡乾片，鍋加蓋煮30分鐘即可。 ...
1、泡發好之後燉20-30分鐘左右即可。
2、通常松茸可以很好的改善人體的免疫力，也對心腦血管病的病人有很好的改善。日常可以用它熬湯，一般建議熬製20-30分鐘左右就可以，也要看湯中松茸的味道是否濃郁，如果想要更加濃郁的話，建議再多燉一段時間。 ...
排骨湯是生活中比較常見的一種營養湯，它的做法比較多，可以和各種各樣的食材搭配，比如蓮藕、海帶、白蘿蔔以及玉米等，做出來的味道都是很不錯的。燉排骨湯一定要注意時間，大多都要燉六十分鐘到一百分鐘左右。
排骨湯要燉多久才好喝竅門
60~100分鐘為宜。
燉排骨湯看起來很簡單，但也有很多壓力。如果你想 ...