三七燉雞的功效與作用

　　芭蕉花蕾味甘、微辛、性涼，具有化痰消痞，散瘀，止痛、化痰軟堅，平肝，和瘀，等功效。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。芭蕉花蕾配老母雞燉湯，也是相得益彰。

　　雞肉的營養成分包括：蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素A、粗纖維等。

　　雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒，燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類，但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。

　　1、花旗參燉雞主要起到的是補益氣血，而且有生津液的功用，裡面主要的蛋白質的來源就是雞湯，經過長時間的燉煮之後，雞湯裡邊的蛋白質水解成氨基酸，非常有利於人體的吸收，讓氣血有生化之源。

　　2、而花旗參實際上就是西洋參，只不過花旗參是西洋參裡面的一個商業品牌，洋參本身就是益氣而養陰的藥物，而且能夠清熱生津，用於氣陰兩虛導致的身體的疲乏、無力、乾咳的病症，而且可以生津潤燥，治療口乾咽燥，花旗參燉雞實際上起到了補益正氣的作用。

　　1、功效主要就是起到補氣血的作用，同時也可以起到增加免疫力的作用，如果就是身體比較虛弱，或者是有氣血不足等情況，都可以應用鹿茸紅參進行燉骨頭服用，同時也注意不要長時間的進行應用，如果有上火的情況下也儘量減少應用，否則也容易導致火大的情況發生。

　　2、紅參鹿茸燉骨頭的功效與作用，紅參，性溫，可以用來補血。

　　3、鹿茸，可以用來補虛，對於治療神經衰弱、失眠等有一定的作用。瘦肉，富含蛋白質，可以滋陰潤燥。

　　4、紅參鹿茸再加上骨頭放在一起燉湯吃，能夠強健筋骨，溫腎壯陽，補血益氣，治療子宮虛冷，還能美容養顏、抗衰老，具有很好的醫療保健和養生的功效與作用。