三伏天一伏是多少天

　　民諺雲：“小暑不算熱，大暑三伏天”。大暑是夏天的最後一個節氣，正值“中伏”期間，是一年中“上蒸下煮”“溼熱交蒸”到達極點的時節。所謂“大暑前後，熱死泥鰍”、“小暑不算熱，大暑三伏天”。大暑是一年中最熱的時期，人體排汗多，消耗大，哪怕不生病，身體也會顯得比較“虛”。因此，大暑期間應多吃一些既可以清熱消暑、生津開胃，又能補養身體的食物。下面就來為大家推薦幾種適合大暑節氣吃的美食。

　　大暑中伏齊來到，9種食物要多吃，順利過苦夏

　　1、蓮子

　　蓮子“享清芳之氣，得稼牆之味，乃脾之果也”，自古以來就是公認的老少皆宜的鮮美滋補品，素有“蓮參”之稱。歷代達官貴人常吃的“大補三元湯”，其中一元就是蓮子。古今盛宴上，也都能看到它的身影，如蓮子肉、蓮子湯或幹蒸蓮子等。

　　《玉楸藥解》中記載：“蓮子甘平，甚益脾胃”。夏天溫度高，天氣炎熱，很多朋友貪涼愛吃生冷食物，導致脾胃功能較弱，使得人們常有食慾不振、消化不良之感。這個時候如果適當吃些蓮子，對脾胃很有很好的調理作用。

　　2、鴨肉

　　俗語有“大暑老鴨勝補藥”，這句話簡明的表述了鴨肉最適宜在夏季食用。夏季新陳代謝快，人體消耗也較大，而鴨肉的蛋白質含量很高，含量為16%—20%，比豬肉高了3%-7%，而且鴨肉的脂肪與碳水化合物的含量比豬肉更低，經過烹飪以後，鴨肉並不會像豬肉、雞肉那樣顯得較為肥膩，口感更清爽。可以說鴨肉不僅營養上適合夏季食用，口感上是非常適合夏季。

　　另外，夏季容易上火，鴨肉性寒味甘鹹，夏季食用鴨肉不僅能滋陰健脾，補陰虛脾虛，還不會導致上火。

　　3、仙草

　　仙草，也叫仙人草、涼粉草，主要生長在臺灣、廣西、廣東、福建等地。在夏天，人們可以用它製作出冰冰涼涼的消暑聖品，既可以生津止渴，還能清熱消暑。所以，在很多地方都有大暑吃仙草的習俗，更有“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”的說法。

　　4、苦味食物

　　中醫認為苦味對應的是人體的心臟，夏季心火旺盛，吃些苦味食物能夠降心火，並且苦味食物算陰，可以調節夏季的陽熱。而現代的研究發現，苦味食物一般都有著預防暑熱，促進食慾，緩解疲勞，助消化的功效，所以夏季是一個特別適宜吃苦味食物的季節。常見的苦味食物有苦瓜、苦菜、萵筍、苦菊、蘿蔔纓、蓮子芯、芥藍等。

　　需要注意的是，苦味食物大多是寒涼之品，具有清瀉作用，雖能讓你遠離上火，但如果吃太多或者長期食用，容易使脾胃受損，引起噁心、嘔吐、腹瀉等不適。

　　5、豆類

　　我國民間有“寧可一日無肉，不可一日無豆”、“夏吃豆，勝吃肉”的說法。暑伏天出汗多，大量排汗流失的不僅是水分，一些水溶性維生素和鉀、鈣、鐵、鎂等人體必需的礦物質也會隨汗液排出體外。豆類中的B族維生素含量比穀類高出很多，並且富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂等礦物質，是難得的高鉀、高鎂、低鈉食物，同時還含有一定量的胡蘿蔔素和維生素E。因此，夏天適當喝一些豆湯即可補充因流汗損失掉的營養素。

　　6、西紅柿

　　西紅柿果實汁飽肉肥，酸甜多汁，含有蘋果酸、檸檬酸等大量酸性物質，它們可以刺激唾液、胃酸分泌，促進食物中脂肪和蛋白質的消化，具有幫助消化、增進食慾的功效。此外，夏季紫外線照射較強，經常在室外活動的人很容易被曬傷，西紅柿含有豐富的番茄紅素，它可以有效減少皮膚對紫外線的吸收、防止曬傷。

　　7、生薑

　　民間一直有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”、“夏季常吃薑，益壽保安康”等說法。夏季雖然天氣炎熱，但雨水多，人們又愛貪涼，吃冷飲、生冷瓜果，吹空調，身體呈“外熱內寒”的狀態，很容易出現脾胃虛冷、腹瀉等症狀。而生薑性熱，味辛，有解表發汗、活血驅寒的功效，盛夏時節喝點薑湯，或者做菜放些生薑可以起到祛溼散寒、開胃止瀉、消毒殺菌的作用。

　　8、莧菜

　　民間有“六月莧，當雞蛋”、“七月莧，金不換”的說法。莧菜營養豐富，富含多種維生素和礦物質，其中的鈣含量比同等重量的牛奶還高，並且還含有可以促進鈣吸收的維生素K。另外，夏季炎熱，容易讓人上火，體熱加重，而食用莧菜可以清熱解毒，能夠有效的幫助抗菌、消炎、消腫，適用於急性腸胃炎，還能輔助治療細菌性痢疾。

　　9、冬瓜

　　進入三伏天，燥熱缺水的症狀越來越明顯，除了喝水外，還應該多吃新鮮蔬菜，補充身體流失的水分。而冬瓜裡的水分含量高達96%，在炎熱的夏天，多吃冬瓜，可以及時補充機體的水分。此外，人體出汗多，體內的鉀元素也會隨汗液排出體外，而冬瓜是典型的高鉀低鈉蔬菜，夏季常吃可以為身體補充因排汗流失的鉀，防止中暑的發生。

　　三伏天指的是什麼

　　三伏天，是出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所謂的“六邪”中的暑邪。

　　“伏”，亦有陰氣受陽氣所迫藏伏在地下之意。頭伏的第一天，按中國的日曆法來說，是真正暑天的開始。

　　初伏，為十日，從夏至日後第三個庚日始(稱入伏)，是真正暑天的開始。

　　中伏，一般為十日到二十日，夏至後的第四個庚日開始，到立秋後第一個庚日前一天結束。夏至以後，雖然白天漸短，黑夜漸長，但是一天當中白天還比黑夜長，每天地面吸收的熱量仍比散發的多，近地面的溫度也就一天比一天高。

　　末伏，為十日，立秋後的第一個庚日，是三伏天中的最後一伏，俗稱秋老虎。末伏早晚較涼快，白天陽光依然劇烈。

　　三伏天一共有多少天

　　看具體年份。 三伏天是二十四節氣之外的一個雜節氣，並沒有一個準確的入伏日期，同時，每年三伏天的時長也不一樣，如果入伏早，中伏會有20天，如果入伏晚，中伏只有10天。

　　“三伏”為何這麼熱

　　“熱在三伏”，尤其在城市中，彷彿置身巨大的蒸籠。

　　三伏天又悶又熱是由於入伏後，地表溼度變大，每天吸收的熱量多，散發的熱量少，地表層的熱量累積下來，所以一天比一天熱，進入三伏，地面積累熱量達到最高峰，天氣就最熱。另外，夏季雨水多，空氣溼度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。

　　三伏天注意事項

　　注意飲食 以清淡為主

　　天氣熱，人們可能就會沒什麼胃口，喜歡吃涼的東西。但是要注意，不要吃太多冷飲以及冰凍的食品，會對腸胃造成很大的負擔。尤其是女孩子在經期更不能吃生冷的食物。儘量多吃蔬菜和水果，補充人體所需的多種營養，至於油膩葷腥的食物可以吃，但不要過度。另外夏季即使食慾不振，也要三餐按時按量吃，切記不要暴飲暴食。

　　注意防暑降溫

　　三伏天雖然很熱，但也沒必要一直待在空調屋裡，否則溫差太大對身體大有損傷，甚至還會引發熱感冒。體質弱的朋友不僅要防止中暑，還要小心各種疾病的侵襲，一旦發現身體不適要及時就醫。家裡面最好準備一些常用的藥，一旦出現中暑的情況也可以第一時間進行自救處理。保持家裡的通風和整潔，不然氣溫高容易滋生病菌，引起不必要的麻煩。

　　保證充足休息時間

　　一般來說夏天人們很容易犯困，三伏天更是如此。一定要保證充足的睡眠時間，儘量早睡早起，晚上不要一直熬夜看電視、玩手機。中午最好也抽時間進行午休，這對於一下午保持旺盛的精力是很有幫助的。不過夏天可能會有蚊蟲，可以在家裡自備蚊香，這樣將有助於提高睡眠質量。對於工作狂來說，三伏天尤其要分配好工作和休息的時間，否則會讓整個人變得特別沒精神，工作效率也會變差很多。

　　注意堅持運動

　　夏天氣溫高，人體新陳代謝比較快，正是適合運動的好時機。不過時間要選好，肯定不能選擇大中午出去鍛鍊，這樣可以說是自尋死路了。早晨和晚上都可以跑跑步，或者去公園轉一轉。有條件的話也可以報個健身班，請個私教進行專業指導。尤其是對於身材過瘦或是過胖的朋友來說，可以利用三伏天好好鍛鍊身體，以此擁有理想中的體型。不過在運動的同時也要搭配著飲食調理，不可一味節食。

　　注意保持積極愉悅的心態

　　三伏天很熱，人們容易流汗，心情也會變得暴躁易怒，這都會對健康運勢造成打擊。不管遇到什麼事情都要保持平和的心態，太過暴躁不但不利於解決事情，可能還會帶來更多的麻煩。儘量少與他人發生口角，更不能產生肢體上的衝突，否則可能會出現流血事件。俗話說心靜自然涼，在保持積極愉悅心態的情況下，不僅有益身心健康，甚至還會覺得沒那麼熱了。

　　每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，需要查曆書計算，簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至後第3個“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。從夏至開始，依照干支紀日的排列，第3個庚日為初伏，第4個庚日為中伏，立秋後第1個庚日為末伏。當夏至與立秋之間出現4個庚日時中伏為10天，出現5個庚日則為20天。看來，庚日出現的早晚將影響中伏的長短，所以，出現了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情況。比如，2006年的夏至，是西曆年的6月21日，這一天的天干日是辛日，28天之後，就是第三個庚日，所以，2006年的7月20日，就是第一伏的開始。十天之後，又是個庚日，也就是7月30日，就進入了第二伏。十天之後，又是一個庚日，且是立秋後的第一個庚日，也就是8月9日，就進入了第三伏。