1、準備主料。挑選鮮蛋，要求同皮蛋，備用。
2、配製醃蛋配方。水100千克、食鹽25～30千克、鹹蛋醃製劑0.2千克。
3、醃製方法。先在拌料缸內放入鹹蛋醃製劑粉料包，將鹽和水攪拌至完全溶解；再放鹹蛋醃製劑顆粒料包，攪拌均勻後馬上醃製鹹蛋（若泥灰包蛋，則需加泥灰後攪拌均勻醃製鹹蛋）。
4、儲存方法。以鹽水法醃製鹹蛋，應嚴格控制室內溫度不超過30℃，避免陽光直射。用泥灰法醃製鹹蛋，應將滾過泥漿的蛋層層平放在竹筐內，並紮緊尼龍袋，儘量避免漏氣。
1、準備主料。挑選鮮蛋，要求同皮蛋，備用。
2、配製醃蛋配方。水100千克、食鹽25～30千克、鹹蛋醃製劑0.2千克。
3、醃製方法。先在拌料缸內放入鹹蛋醃製劑粉料包，將鹽和水攪拌至完全溶解；再放鹹蛋醃製劑顆粒料包，攪拌均勻後馬上醃製鹹蛋（若泥灰包蛋，則需加泥灰後攪拌均勻醃製鹹蛋）。
4、儲存方法。以鹽水法醃製鹹蛋，應嚴格控制室內溫度不超過30℃，避免陽光直射。用泥灰法醃製鹹蛋，應將滾過泥漿的蛋層層平放在竹筐內，並紮緊尼龍袋，儘量避免漏氣。
1、準備主料。挑選鮮蛋，要求同皮蛋，備用。
2、配製醃蛋配方。水100千克、食鹽25～30千克、鹹蛋醃製劑0.2千克。
3、醃製方法。先在拌料缸內放入鹹蛋醃製劑粉料包，將鹽和水攪拌至完全溶解；再放鹹蛋醃製劑顆粒料包，攪拌均勻後馬上醃製鹹蛋（若泥灰包蛋，則需加泥灰後攪拌均勻醃製鹹蛋）。
4、儲存方法。以鹽水法醃製鹹蛋，應嚴格控制室內溫度不超過30℃，避免陽光直射。用泥灰法醃製鹹蛋，應將滾過泥漿的蛋層層平放在竹筐內，並紮緊尼龍袋，儘量避免漏氣。
1、筆直站立，眼視前方，將右肢抬起，腳尖繃直，使得整個腿部處於拉伸的狀態，雙手配合前後搖擺，左手在前，右手在後，以維持住身體平衡，堅持10秒左右，然後重新站立，換另一條腿進行前面的運動。
2、筆直部立，目視前方，左腳向前邁出一步，注意腳跟先著地，保持5秒，接著腳尖著地，邁出右腳，保持同樣的練習。值得注意的是，膝蓋不要彎曲，跨步距離與肩同寬。
3、筆直站立，右腳向後一小步，踮起腳尖，重心落在左腳上，同時保持住小腿與大腿在同一直線上，堅持5秒，接著放下腳跟，再提起，重複3－4次相同的練習，然後換左腳。這個方法可完美腳步線條，使的雙腿更為修長筆直。
4、坐在椅子上，最標準的坐姿，目視前方，雙手放在大腿根部，注意小腿垂直地面。接著抬起右腳，呈45度角，注意腳尖要繃直，然後緩緩放下，重複3－4次後，換左腳進行同樣的練習。
5、標準坐姿，目視前方，雙手放在大腿根部。雙腳貼合，腳根抬起，拉緊小腿線條，保持時間越長效果越明顯，非常適合經常坐在上班的OL們，當腿感覺到痠痛時，可停下來稍做休息，然後再繼續。
6、標準坐姿，目視前方，雙手垂直放在大腿兩側。右腳向前踢出，注意腳背繃直，大腿與小腿要保持在一條直線上，放下抬起5次後，換左腳進行同樣的練習。如果時間充足，可每天按上午、下午多做幾組。
7、標準站姿，目視前方，雙手彎曲交疊在小腹前方，右腿向後抬起45度角，上半身要保持直立，不要向前傾，根據自己的情況多做幾次，然後換左腿進行同樣的訓練。