三文魚怎麼做才好吃

　　1、黑胡椒、蒜壓碎，三文魚切成寬條，檸檬去梗切一半調味用，剩下的切成3連片。調料攪拌均勻調成汁，灑在三文魚上醃製10分鐘。煎鍋燒熱下黃油至化開後下三文魚，煎至魚肉變色後關火，裝盤，檸檬汁擠在三文魚上。

　　2、野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言，養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是，淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身，但它的風險遠遠大於三文魚。這是因為淡水魚中的寄生蟲可以在人體內生存，其中最常見的是肝吸蟲。因此，淡水養殖的虹鱒魚不能生食。異尖線蟲可以透過冷凍方法凍死。上海食藥監局參照國外標準推薦，在零下20℃冷凍超過24小時或在零下35℃冷凍15小時。

　　1、材料：三文魚30g、胡蘿蔔適量、玉米澱粉30g、清水40g、食用油5g、鹽1g。

　　2、將三文魚，胡蘿蔔進輔食機，澱粉跟水兌來也倒進去一起攪拌成細膩的魚泥，放入食鹽。魚泥完成後，準備錫紙，把魚泥弄成長條放錫紙裡面捲起來，捏緊倆頭。把用錫紙包好的魚泥放到蒸鍋蒸20分鐘左右。20分鐘後將其從蒸鍋中取出，拆開錫紙，裡面的三文魚腸就成型了。

　　1、首先將山藥去皮切成薄片。

　　2、然後把處理好的山藥片放入鍋中蒸15分鐘。

　　3、接著往蒸好的山藥片中加入適量的白砂糖和煉乳，之後用擀麵杖搗碎。注意山藥搗的越碎越好。

　　4、然後把山藥碎裝進冰激凌機中。

　　5、接著用冰激凌機器在容器中做成一個金字塔的形狀。

　　6、然後在一個碗中加入適量的藍莓醬，蜂蜜和冰水，攪拌均勻。

　　7、接著把處理好的藍莓醬澆淋在冰激凌上。

　　8、這樣用山藥做的冰激凌就做好了。