1、材料:大米50克、芹菜30克、胡蘿蔔30克、三文魚50克。
2、起鍋煮粥,加水量為滿過大米3cm左右。
3、芹菜、胡蘿蔔切成碎沫,三文魚切成小塊。
4、切一片檸檬放置在三文魚上,醃製5分鐘去腥。檸檬會散發一種味道,能自然的去腥。
5、三文魚去腥後,放入蒸鍋蒸熟,大概蒸15分鐘左右。用輔食機打成泥。
6、待粥煮至粘稠後加入胡蘿蔔和芹菜,攪拌均勻,用小火煮10分鐘。
7、十分鐘後加入三文魚泥,攪拌均勻,再煮2-3分鐘即可。
1、材料:大米50克、芹菜30克、胡蘿蔔30克、三文魚50克。
2、起鍋煮粥,加水量為滿過大米3cm左右。
3、芹菜、胡蘿蔔切成碎沫,三文魚切成小塊。
4、切一片檸檬放置在三文魚上,醃製5分鐘去腥。檸檬會散發一種味道,能自然的去腥。
5、三文魚去腥後,放入蒸鍋蒸熟,大概蒸15分鐘左右。用輔食機打成泥。
6、待粥煮至粘稠後加入胡蘿蔔和芹菜,攪拌均勻,用小火煮10分鐘。
7、十分鐘後加入三文魚泥,攪拌均勻,再煮2-3分鐘即可。
1、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、乳酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
做法:把雞蛋洗淨放入鍋中,倒入水,大火煮開後,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。將酸黃瓜切片,生菜洗淨瀝乾水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司麵包放入麵包機中,按下開關,等待自動彈起即可拿出,切去土司麵包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙籤固定好後,將三明治對角切開即可。
2、迷你水果三明治
食材:土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬,再取最後吐司片蓋在最上面,再對切成小三角形。
1、疙瘩湯:將白蘿蔔洗淨切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽;在等待水開過程中,準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麵粉結成小麵疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊;水開了,將麵疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底;加入紫菜和青菜。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
2、蝦末菜花:菜花洗淨,放入沸水中煮軟後切碎;蝦洗淨,去除沙線,放入沸水中煮後剝皮,切碎,煮熟;熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。
3、山藥羹:山藥去皮,洗淨。切小塊;糯米淘洗乾淨,入清水中浸泡3小時後和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用;孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹,放白糖即可。
4、小白菜玉米粥:小白菜洗淨。入沸水中焯燙,撈出,切成末;用溫水將玉米麵攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻;鍋置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米漿,大火煮沸即可。