1、三文魚解凍用水浸泡兩天，中途記得換幾次水。（我這個三文魚是醃製過的，非常的鹹，要浸泡兩天，還要中途勤換水。）你也可以選擇新鮮的魚，比如鯽魚，青魚……
2、泡好的魚洗淨撈出瀝乾水分備用，也可以用廚房紙把魚身上的水分擦乾淨。
3、鍋燒熱倒入適量的油燒至七成熱，放入魚中火煎制。
4、中途記得翻面，煎制兩面金黃色即可。
5、蒜瓣和生薑切成末，蔥白切成段，準備好八角2個，桂皮1塊，香葉3片，幹辣椒2個，花椒6粒。
6、放入蒜瓣，薑末，八角，桂皮，香葉，花椒，蔥白，幹辣椒。
7、放入白糖4匙，香醋4勺，料酒1勺，生抽2勺，紅燒醬油2滴，十三香1勺，蠔油1勺，雞精1勺。
8、加入適量的水。（電壓力鍋不費水，所以水不要放太多，剛好淹沒住魚即可。）
9、蓋上蓋子，接通電源，按蹄筋鍵即可。（時間到了，不要急著開啟，讓魚再湯汁兒裡浸泡半天，更加入味兒。）
10、把電壓力鍋裡面的魚倒入鍋中大火收汁兒。
11、汁兒不要收的太乾，留一點兒湯汁兒裹著魚，會更美味哦！
12、做好的魚罐頭，和小時候外面賣的罐頭一個味，刺都可以吃，而且沒有任何新增劑。可以放心大膽的吃哦！
1、把葡萄洗好，然後一個個把皮把下來，把水燒沸，水裡最好放冰糖，白糖也行。等水沸後把葡萄放進去、等葡萄飽滿後就可以拿出來，千萬不要等水沸，否則葡萄就煮過了，水裡最好放冰糖，白糖也可以。
2、然後放涼吃，夏天等涼後放到冰箱裡，現在可以放在室內涼後吃也挺好。
食材：即食煙燻三文魚片；土豆；青椒洋蔥；黃油；牛奶；鹽；黑胡椒。
土豆去皮，開鍋之後大火十分鐘左右，煮至綿軟。
青椒、洋蔥切小丁，土豆放入食品袋或保鮮膜中，用擀麵杖碾壓成泥。
黃油下鍋，放入青椒洋蔥稍稍翻炒一下，倒入牛奶和土豆泥，加少許的鹽和黑胡椒。粉。
小火煮土豆泥，兩三分鐘後盛出。
將三文魚片分成適當的大小，中間放入土豆泥，卷制完成。
黑醋，芥末，番茄沙司，沙拉醬…配上自己喜好的蘸料，享用吧。
1、首先將檸檬切碎，姜切末，蒜子拍扁切末，三文魚一面劃幾刀。
2、準備碗，倒入鮮貝露，放1勺黑胡椒粉、薑末、蒜末，少許鹽，少許蜂蜜，拌勻。
3、準備三文魚，淋入料汁，拌勻，醃製10分鐘。
4、倒入橄欖油，下入三文魚，留出醃製的汁，小火煎1分鐘，煎至7-8成熟，淋入醃製的汁，撒上檸檬碎，即可。 ...
1、帶魚洗淨加入蔥姜料酒鹽醃十幾分鍾。
2、醃好的帶魚用紙巾擦乾水分。
3、鍋裡倒油把帶魚炸成金黃色撈出備用。
4、鍋裡倒少許油，加入蔥薑蒜花椒八角桂皮煸出香味。
5、加入辣椒醬炒出紅油
6、加入一勺老抽兩勺生抽三勺醋
7、加入一勺蠔油翻炒均勻。
8、加入帶魚段翻炒。
9、 ...
1、首先將檸檬切碎，姜切末，蒜子拍扁切末，三文魚一面劃幾刀。
2、準備碗，倒入鮮貝露，放1勺黑胡椒粉、薑末、蒜末，少許鹽，少許蜂蜜，拌勻。
3、準備三文魚，淋入料汁，拌勻，醃製10分鐘。
4、倒入橄欖油，下入三文魚，留出醃製的汁，小火煎1分鐘，煎至7-8成熟，淋入醃製的汁，撒上檸檬碎，即可。 ...
熟吃三文魚食材：三文魚，調料：蔥薑蒜，生抽，料酒，醋，鹽，糖。
１、魚先解凍，用料酒醃製一下去去腥。
２、盤中放麵粉，把魚均勻的沾上薄薄一層面粉。一是煎時不粘鍋，二是能鎖住魚中養分，三是烹時能吸收足夠的湯汁。
３、鍋中放熟豆油，中火慢煎，至兩面金黃。
４、煎好後撈出準備。
５、蔥姜切絲 ...
主料：
三文魚皮200克。
輔料：
生抽10毫升，黑胡椒3克，料酒15毫升，鹽3克。
步驟：
1、魚皮洗淨，控幹水分，用紹酒、生抽、黑胡椒和鹽醃製30分鐘；
2、準備一個平底鍋，把三文魚皮碼入鍋底；
3、轉用中火慢煎；
4、一面煎好後，翻面，繼續煎；
5、兩邊都煎透後即 ...
食材：
主料：三文魚皮200克
輔料：油適量，鹽適量，胡椒粉適量，椒鹽適量，白芝麻適量 ；
步驟：
1、三文魚皮稍為洗淨，抹乾水份；
2、切成適量大小，撒上一點胡椒粉和少許鹽，並且加入生粉拌勻；
3、小鍋中熱油，把魚皮下鍋，中小火慢炸；
4、炸香一面後翻個面炸另一面；
5、 ...
1、帶魚洗淨加入蔥姜料酒鹽醃十幾分鍾。
2、醃好的帶魚用紙巾擦乾水分。
3、鍋裡倒油把帶魚炸成金黃色撈出備用。
4、鍋裡倒少許油，加入蔥薑蒜花椒八角桂皮煸出香味。
5、加入辣椒醬炒出紅油
6、加入一勺老抽兩勺生抽三勺醋
7、加入一勺蠔油翻炒均勻。
8、加入帶魚段翻炒。
9、 ...